Білкові вафлі з сиром та фруктами - Рецепт білкових вафель з низьким вмістом вуглеводів

Білкові вафлі з сиром та фруктами

Білкові вафлі з сиром та фруктами на смак фруктово-свіжі та легкі. За допомогою цих білкових вафель ви приносите на стіл смачну суміш делікатесів.

Інгредієнти на п’ять вафель

Для вафель: 150 грам йогурту | 2 яйця | 2 ст. Ложки порошку сироваткового протеїну зі смаком ванілі | 2 ст. Ложки мигдалевого борошна (не знежиреного) | 1/2 чайної ложки розпушувача зубного каменю | 2 ст. Ложки кокосової олії
Для начинки: 5 ст. Ложок сиру | 2 ст ложки вершків | 1 ст. Ложка порошку ксиліту | трохи вапняної цедри | 4 скибочки банана | 1 нарізана полуницею | 20 грам чорниці | 1/2 персика нарізаний | 2 сливи без кісточок і вдвічі | біле насіння кунжуту | насіння чорного кунжуту та насіння льону для дощування

підготовка

У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном

1. Для вафель добре перемішайте всі інгредієнти, вилийте їх у вафельницю і випікайте хрусткі вафлі по п’ять хвилин кожна.
2. Для начинки змішайте сир з вершками, порошком ксиліту та цедрою лайма.
3. Помажте ним вафлі, а зверху покладіть різні фрукти.
4. Посипте білим і чорним кунжутом і насінням льону, подавайте і насолоджуйтесь.

Порада: Замість сиру також можна використовувати вершковий сир, йогурт, нежирний кварк або навіть кефір або скайр. Просто дайте своїй фантазії роздутись і експериментуйте з різними смаками, як хочете.

Більше корисних рецептів вафель:

---