Білковий хліб (4
Рецепт білкового хліба ідеально підходить для всіх любителів хліба, які хочуть додати білок у свій щоденний раціон. Високоякісний білок у цьому хлібі сприяє нарощуванню м’язів та підтримці м’язів. Складні вуглеводи з борошна грубого помелу та клітковини з насіння дуже добре наповнять вас і тим самим стримують харчову тягу. Шматочок білкового хліба містить лише 4 г вуглеводів, а тому ідеально підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, з продуктами від ферм Walden (порада: з малиновим намазуванням).
Ви також можете використовувати рецепт білкового хліба під час фази нарощування м’язів, наприклад, як закуску з тунцем, зернистим вершковим сиром та овочами на ваш вибір.
Цей рецепт білкового хліба ідеально підходить для всіх любителів хліба, які хочуть збільшити кількість білка у своєму щоденному раціоні. Високоякісний білок у цьому.
інгредієнти
- 250 г нежирного кварку
- 6 яєць
- 100 г меленого мигдалю
- 100 г подрібненого лляного насіння
- 5 ст. Ложки пшеничних висівок
- 2 ст. Ложки цільнозернового борошна
- 1 пакет розпушувача
- 1 чайна ложка солі (вирівняна)
Інформація
Порції 1
Рівень складності помірний
Час підготовки 15 хвилин.
Час приготування/випікання 70 хв.
Витрати помірні
Тип препарату
Крок 1
Розігрійте духовку приблизно до 150 градусів Цельсія
Крок 2
Змішайте кварк, яйця та розпушувач до однорідної маси
крок 3
Поступово додавайте лляне насіння, мигдаль, борошно, пшеничні висівки та сіль і щоразу перемішуючи
Крок 4
Застеліть деко пергаментним папером і рівномірно розподіліть у ній суміш
Крок 5
Випікайте близько 70 хвилин (тест зубочисткою)
Харчові цінності білковий хліб рецепт, щоб спекти самостійно:
на загальну суму
Калорійність
1350-1400 ккал
білка
120 г.
жиру
130 г.
вуглеводи
35-40 г.
Вам також може сподобатися
- Рулетики з сиром 3,7/5 (огляд 406)
- нашулюблений Овочевий пиріг (з низьким вмістом вуглеводів) 3,9/5 (рейтинг 383)
- Сендвіч з помідорами та куркою 4,6/5 (рейтинг 306)
- Легкий торт Nutella 4.7/5 (рейтинг 288)
- нашулюблений Ferrero Rochers з Nutella 4.9/5 (рейтинг 275)
- Горіхові равлики 4,8/5 (рейтинг 259)
- Домашня картопля фрі 4,9/5 (рейтинг 250)
- нашпорада Зерновий хліб без борошна 4/5 (рейтинг 289)
Трюки та поради від професійного кухаря?
Цього року солодших писанок ви не побачите! Це смачне печиво Linzer із начинкою з варення смачне для маленьких і великих великодніх зайчиків. Спробуйте зараз!
інгредієнти
Для тіста
- 250г м’якого вершкового масла
- 200г цукру
- 1 (велике) яйце
- 1/2 чайної ложки ванільної м’якоті (або 1 пакетик ванільного цукру)
- 70г меленого мигдалю
- 1/2 чайної ложки солі
- 300г борошна
Для наповнення та прикраси
- 50 г соняшникових фруктів Zentis абрикос
- 50 г полуниці соняшнику Zentis
- 50 г Zentis сонячні фрукти лісові фрукти
- цукрова пудра
A яйцеподібної форми і маленький кругової Нарізач печива .
підготовка
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Розмішайте розм’якшене масло і цукор разом (за допомогою кухонного комбайна). Додайте яйце і добре перемішайте. Потім поступово додайте ваніль, мелений мигдаль, сіль і борошно і вимішуйте до утворення однорідного тіста. Помістіть у холодильник принаймні на 30 хвилин перед обробкою.
Тісто розкачати тісто на присипаній борошном робочій поверхні або на папері для випічки і вирізати яйця. Проткніть коло половиною печива і вийміть тісто.
Покладіть все печиво на деко і поставте в розігріту духовку на 10 хвилин. Дістаньте з духовки і дайте ненадовго охолонути.
Потім протріть печиво джемом без кругового вирізу і посипте печиво цукровою пудрою. Викладіть печиво з цукровою пудрою на печиво з джемом і злегка натисніть.
Тепер у вас є кілька милих писанок, які можна сховати;)
Прокоментуйте цей рецепт
Думаю, прикро, що фотографія насправді не належить рецепту.
Коментує Die Heimgourmet-Redaktion 21 вересня 2015 року о 22:52
На малюнку немає насіння льону. Чи можете ви залишити це або використати для цього щось інше? Я люблю брати білковий порошок, чи обов’язково це має бути борошно, чи можна взяти більше висівок?
Коментує Die Heimgourmet-Redaktion 19 серпня 2015 року о 19:37
Ви випадково знаєте, як би виглядала версія без пшениці? Чи можу я просто використовувати житні висівки та житнє борошно грубого помелу або інші пропорції рецепта повинні змінюватися? Дякую:)
Коментує Die Heimgourmet-Redaktion 27 лютого 2015 року об 11:24
Шановний Родольфо, цей рецепт білкового хліба містить багато білків і мало вуглеводів, тому йому потрібно лише 2 столові ложки цільнозернового борошна!
Коментує Die Heimgourmet-Redaktion 20 листопада 2014 року о 10:25 ранку
З білковим хлібом все чітко перераховано, за винятком кількості борошна, якої не вистачає.
Не знаю, як можна робити хліб без борошна.
Коментує Die Heimgourmet-Redaktion 7 вересня 2014 року о 9:32 ранку