Білок; Ді; t - Схуднути за допомогою білка та нежиру
Білкова дієта є ефективною дієтою, оскільки ви споживаєте багато білка, мало жиру і майже не містять вуглеводів. Це харчове співвідношення стимулює спалювання жиру в організмі та протидіє розпаду м’язів через брак білка.
Схуднути за допомогою білкової дієти
Їжа з високим вмістом білка спалює жир
Їжа, багата білками, з низьким вмістом жиру та вуглеводів, стимулює спалювання жиру в організмі. Низька кількість енергії, яку забезпечують такі продукти, змушує організм черпати енергію з власних запасів жиру. Як результат, власні жирові клітини організму зменшуються.
З іншого боку, багату білком їжу з високим вмістом жиру слід вживати лише в помірних кількостях під час дієти. Сюди входять, наприклад, лосось або кварк з високим вмістом жиру. Часте вживання цих продуктів легко призводить до переїдання калорій через високий вміст енергії. Це сприяє набору ваги. Як яскравий приклад можна назвати ведмедів, які взимку жирують лососем.
Найкраща білкова їжа для білкової дієти
М'ясо, риба та сир містять багато білка і майже не містять вуглеводів. З цих 3 груп продуктів харчування є лише кілька продуктів з низьким вмістом жиру, тобто містять максимум 2 відсотки жиру або менше. Ці продукти особливо корисні для втрати жиру. Ці продукти включають, наприклад:
- Турецька грудка
- сир харцер
- нежирний кварк
- Філе тунця
- Тунець консервований без олії
Переїдання занадто багато калорій навряд чи можливо з цими продуктами. Особливо їх слід їсти ввечері або коли ви не займаєтесь фізичними навантаженнями. Через невелику кількість вуглеводів гормон накопичення жиру інсулін залишається в основному неактивним, так що в організмі не утворюються нові жирові клітини.
Чому білок важливий?
Завдяки своїй здатності формувати та підтримувати клітини тіла, білок бере на себе багато завдань в організмі людини:
- Оновлення та відновлення кісток, м’язів, шкіри, волосся та нігтів
- Загоєння ран та хвороб
Скільки потрібно білка?
Щоденна потреба в білках може бути різною для різних людей. Силам і витривалості спортсменам потрібно 2-3 г білка на кг маси тіла на день для побудови м’язів, тоді як 1 г білка на кг ваги тіла достатньо для підтримки м’язів звичайного споживача. Не можна їсти занадто багато білка, просто занадто мало.
Білковий порошок - коли це має сенс?
Щоденну потребу в білках можна задовольнити за допомогою натуральної їжі. Однак у деяких ситуаціях необхідне споживання білка є важким. Щоб спростити речі, використовується білковий порошок. Це може бути корисним у таких випадках:
Відразу після інтенсивного тренування
Після інтенсивного тренування рекомендується більш високе споживання білка для регенерації та нарощування м’язів. Для розщеплення жиру в організмі слід якомога менше знижувати жир і вуглеводи. Співвідношення високого вмісту білка, низького вмісту жиру та вуглеводів відразу після тренувань важко досягти за допомогою натуральної їжі. Ось чому спортсмени використовують білковий порошок, оскільки з ним набагато простіше.
З вегетаріанським способом життя
Якщо тваринний білок виключити із плану дієти, вегетаріанцям може бути важко задовольнити свої щоденні потреби в білках. У цьому випадку білковий порошок може бути корисним як додаткове джерело білка.
Якщо ви сидите на білковій дієті, бажано вживати їжу з високим вмістом білка, що містить низьку кількість вуглеводів і жирів. Через низьку щільність енергії організм повинен отримувати травну енергію з власних жирових клітин. Це скидає зайві кілограми.