Цей чоловік протягом року їв лише картоплю і схуд 117 кілограмів
"Зробіть їжу нудною, а життя цікавим". Це урок, на який Ендрю Фліндерс Тейлор звернув увагу у відео на YouTube у грудні 2016 року, де він докладно розповів про все, чому навчився після вживання картоплі під час кожного прийому їжі, кожного дня протягом майже року.
Ціла картопляна дієта звучить божевільно, але для Тейлора, який на початку експерименту важив 334 фунтів, це дало помітні результати. Уроджений австралієць схуд на 117 кілограмів після року свого змагання Spud Fit.
Цей вміст імпортовано з. Ви можете знайти один і той же вміст в іншому форматі, або ви можете знайти більше інформації на веб-сайті.
Сьогодні Тейлор більше не їсть лише картоплю, але його чиста дієта Татер допомогла йому стати здоровішою людиною, каже він.
«Мій Spud Fit Challenge коли-небудь був призначений лише як короткочасне втручання для лікування моєї власної харчової залежності ”
Коли цей рік закінчився, Тейлор сказав, що він перейшов на дієту, яка була більш круглою. "Я все ще включаю багато картоплі, але також багато інших необроблених рослинних продуктів, таких як фрукти, овочі, цільні зерна та бобові", - говорить Тейлор.
І фізичні переваги від Say Taylor's Spud Fit Challence залишаються, каже він. “Я продовжую втрачати вагу, і досі вільний від повсякденних проблем із харчовою залежністю. Я пройшов огляд кілька тижнів тому, і мій лікар був дуже задоволений моїм здоров’ям ".
Тейлор каже, що був клінічно депресивним і тривожним перед тим, як сісти на всю картопляну дієту, "що вже не є проблемою для мене", говорить він. "Моя розсудливість набагато краща в наші дні".
Хоча його фотографії до і після вражають, у вас можуть виникнути запитання: безпечна чи практична картопляна дієта? Звідки Тейлор взяв свій білок? І чи є результати, які він переживав, насправді стійкими чи реалістичними для інших людей?
Ми розібрались у нюансах дієти Тейлора, виходячи з деталей, які він надав на своїй сторінці поширених запитань, і попросив про це спеціаліста з ожиріння. Ось що ми дізналися:
Чи ефективна картопляна дієта?
Під час свого виклику Тейлор їв усі види картоплі, включаючи солодку картоплю. Щоб додати смаку їжі, він зверху посипав сушеною зеленню або знежиреним солодким чилі або соусом для барбекю. Коли він готував картопляне пюре, він лише додавав соєве молоко без олії.
Він здебільшого пив воду, зрідка в неї кидали пиво (доказ того, що ніхто не може протистояти чудовому пива). Оскільки в його раціоні не було м’яса, він доповнив його вітаміном В12.
Він також не обмежував спожиту кількість. Натомість Тейлор з’їв стільки картоплі, скільки йому було потрібно для втамування голоду. Перший місяць він взагалі не робив фізичних вправ і все одно скинув 22 кілограми, але потім додав до свого режиму 90 хвилин вправ щодня.
Чесно кажучи, картопля пропонує багато поживних речовин при правильному приготуванні. Вони є чудовим джерелом клітковини та здорових вуглеводів, які можуть допомогти вам почувати себе ситими, особливо якщо ви їх готуєте, каже фахівець із ожиріння Спенсер Надольський, доктор філософії, автор "Рецепту втрати жиру". У картоплі також багато калію та вітаміну С. А деякі види, як солодка картопля, також завантажені вітаміном А.
Але чи є у спудеїв щось особливе, що може розтопити кілограми? Не зовсім.
Експеримент Тейлора не доводить, що відро бризок - це запорука схуднення. Будь-яка дієта, яка призводить до дефіциту калорій, допоможе вам схуднути, каже д-р. Надольський. Так так, ви можете просто з'їсти Twinkies або піцу (як цей хлопець) або майже все, і ви можете втратити кілограми, якщо спалите більше калорій, ніж вживаєте. Однак це не обов’язково означає, що воно здорове .
Чи безпечна картопляна дієта?
Щоб переконатися, що він робить все безпечно, Тейлор регулярно консультувався з лікарем та реєстрував дієтолога під час свого завдання. Під час поїздки він помітив певні поліпшення свого здоров'я разом із втратою ваги. "У мене був високий рівень холестерину, але зараз він низький, у мене знизився кров'яний тиск і знизився рівень цукру", - сказав він The Independent.
Однак це не зовсім дивно, оскільки схуднення зазвичай покращує багато рис здоров’я, які становлять ризик серцево-судинних захворювань. Також дуже ймовірно, що поживні речовини в картоплі сприяли цьому, каже д-р. Надольський.
Дотримання картопляної дієти може не зашкодити вам у короткостроковій перспективі, але коли ви дивитесь на загальну картину, якщо їсти нічого, крім картоплі, це означає, що ви споживаєте дуже малу кількість жиру та білка, пояснює він, що може бути шкідливим у довгостроковій перспективі і може навіть поставити вас під загрозу дефіциту. Це може підвищити рівень енергії, послабити імунну систему, зголодніти та вплинути на вашу увагу.
Оскільки картопля просто не є хорошим джерелом білка - це лише 4 грами на картоплю середнього розміру згідно з USDA - недостатнє харчування може погіршити м'язи, каже д-р. Надольський. Це означає, що навіть якщо ви схуднете, ви втратите багато свого визначення, говорить він.
М’язи також важливі для вашого метаболічного здоров’я і допомагають нормально функціонувати з віком. Такі речі, як підйом по сходах і навіть перенесення продуктів, стають набагато складнішими, оскільки м’язи слабшають. (Ось 13 простих способів отримати більше білка у своєму раціоні.)
Вам слід спробувати картопляну дієту для схуднення?
"Особисто я б не рекомендував", - каже доктор. Надольський. “Це дуже обмежує. Веганська дієта дуже обмежує, а кетогенна дієта дуже обмежує, але картопляна дієта - одна з найбільш обмежувальних дієт, яку ви коли-небудь могли робити. "(Тут є все, що ви повинні знати про кетогенну дієту.)
Ну, це спрацювало у Тейлора. І заради справедливості він каже, що почувається чудово. “Я почуваюся чудово та дивовижно! Я сплю краще, у мене більше не болять суглоби від старих травм футболу, я сповнений енергії, у мене краща психічна ясність і концентрація уваги », - пише він на своєму веб-сайті.
Але це не означає, що ви не будете відчувати негативних побічних ефектів, таких як постійна втома або голод, особливо тому, що більшість людей дотримуватися самої дієти було б дуже важко, каже д-р. Надольський.
Не могли б ви спробувати картопляну дієту, щоб схуднути? Так, але вам справді не потрібно впадати в ці крайності, каже він.
Спробуйте оптимізувати раціон, наповнений різноманітними. Натомість він рекомендує цільну, багату на поживні речовини їжу. Якщо ви намагаєтеся схуднути, щонайменше 30 відсотків вашого раціону повинні походити з нежирного білка, такого як курка або риба, говорить він. Якщо ви хочете кинути картоплю, оскільки вуглеводи почуваються вільно, але спробуйте їсти широкий вибір овочів, які ви любите. Здорові жири, такі як авокадо, також можуть наповнити і навіть корисні для вашого серця, за даними Американської асоціації серця.
Нижня лінія? Картопля може абсолютно доповнити здорову дієту, яка може допомогти вам схуднути, але вживання нічого, крім баклажанів, є надмірно обмежуючим, вважає д-р. Надольський. Для деяких людей це може стати проблемою, особливо коли ви перестаєте намагатись зайнятися не надто здоровими варіантами.
«Зробіть їжу нудною, а життя цікавим» звучить просто, але для багатьох людей «настає момент, коли ми всі любимо їсти, це дуже соціальна частина нашого життя», - каже доктор. Надольський.
Тейлор навіть зазначає, що різні речі працюють на різних людей. Тож "проведіть власне дослідження та приймайте обґрунтовані рішення", - каже він на своєму веб-сайті. "Не просто робіть речі, бо ви бачили в Інтернеті дивного хлопця, який це зробив!"
Зелений чилійський соус Стубб у будь-який час
Пожвавіть свою картоплю - або будь-яку страву - цим зеленим соусом чилі, який додає стільки смаку і дуже мало калорій.
Слава Бакалія, Сезонна, Кале, 27 Унцій Банка
Просто нагрійте цю смачну зелень, щоб приготувати овочі без будь-якої підготовки.
Цей чорний чай з нотами ванілі з Мадагаскару - це смачний низькокалорійний напій для початку дня.
Ці шорти забезпечать вам сухість та комфорт під час важких тренувань.