Білок DocMedicus Health Lexicon

Їжа з високим вмістом жиру також зазвичай має підвищену кількість білка які можна знайти особливо в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, яйця та молочні продукти. Здоровій дорослій людині не потрібно більше 0,8 грама білка на кілограм ваги, але завдяки одностороннім дієтам люди споживають значно більшу кількість білка. Оскільки білок, на відміну від жиру, не може зберігатися в організмі, надлишок білка виводиться з організму. Цінні мінерали втрачаються із збільшенням виведення.
Крім того, білки містять азот, який використовується для розщеплення білків (яєчний білок) на амінокислоти токсичні азотні відходи виникають. В результаті підвищеного споживання білка ці токсичні продукти розпаду накопичуються в нашому організмі і повинні розщеплюватися печінкою та виводитися нирками. Таким чином, печінка та нирки зазнають сильного стресу. Для виведення токсичних відходів потрібна додаткова вода, яка виводить з організму багато рідини. Якщо азотні відходи виводяться разом із сечею, відбуватимуться значні втрати мінеральних речовин Калій, хлорид, натрій, магній, кальцій як от фосфор .

docmedicus

Дефіцит кальцію може призвести до підвищеної дратівливості, нервозності а нервова збудливість та дефіцит магнію пов’язані із запамороченням, поганою концентрацією уваги та депресією [2.2.]. Особливо у жінок, які мають високий ризик бути сприйнятливими до остеопороз здоров'я кісток загрожує [1].

Величезний Стрес на нирку Надлишок білка з часом може збільшуватися Несправності свинець і один Дефіцит вітаміну D3 причина в організмі, оскільки нирка є місцем для синтезу вітаміну D3 [2.1.].
Хвороби як Остеопороз, алергія та імунні розлади може бути результатом односторонньої, багатої білками дієти [3.1.].

Поглинання великої кількості енергії через білок - нестача життєво важливих речовин (мікроелементів)

  1. Бесальський, Х. К.; Керле, Дж .; Шюман, К.
    Вітаміни, мікроелементи та мінерали. Розділ 43, 265-268
    Георг Тієм Верлаг; Штутгарт/Нью-Йорк 2002
  2. Нестрой, І.
    Практика ортомолекулярної медицини. Розділи 8, 159 (2.1.), 14, 287 (2.2.)
    Hippokrates Verlag GmbH; Штутгарт 2000
  3. Шмідт, доктор мед. Едмунд, Шмідт, Наталі
    Посібник з мікроелементів. Глава 1.1, 13-16 (3.1.), 115-260 (3.2.)
    Urban & Fischer Verlag; Мюнхен, лютий 2004 р