Білок сурімі

Сурімі ви знаєте звичайно? Ви добре знаєте, це маленькі рожеві та білі палички, якими можна насолодитися як аперитив, так і в салаті. Ну уявіть, що це не обов’язково дієтологія. Особливо з майонезом ...

Звичайно, ці морепродукти містять білок. Але менше, ніж риба. З іншого боку, він містить більше цукру. Але перш за все він набагато багатший на сіль. Тому не перестарайтеся, особливо якщо ви страждаєте від затримки води або високого кров’яного тиску.

Але це закуска не без якості. Паста Сурімі виготовляється з м’яса риби: сардин, ставриди, путасу. Після видалення кісток м’якоть подрібнюють, а потім промивають, щоб видалити її смак, колір і частину жиру. Потім виробник додає сіль, цукор та аромати - краба, креветки чи омари ... - та барвники.

Швидкий у приготуванні, простий у вживанні, сурімі - це цікава білкова добавка в салаті або як аперитив. Таким чином, він дуже вигідно замінює арахіс і солоне печиво. Поки ви не поєднуєте його з віскі та майонезом. З іншого боку, занурений у сир з зеленню, це все добре ...