Білок в кормі для собак - Ваміз

Білок у кормах для тварин, зокрема у наших домашніх хижих (собаках та котах), є предметом суперечок протягом декількох років. Тваринний або рослинний білок? Яка різниця? Яку їжу давати собаці, щоб найкраще задовольнити її потреби ?

Що таке якісна дієта ?

Хороша дієта, незалежно від виду, характеризується двома основними поняттями:

сума: необхідно забезпечити достатній запас енергії (калорій), а також різних поживних речовин: вуглеводів, ліпідів, білків та мікроелементів (вітамінів та мінералів). Неякісна дієта забезпечить п’ятнадцять поживних речовин, необхідних для виживання, але ризикує призвести до дефіциту в довгостроковій перспективі, тоді як якісна дієта може містити до 50 різних поживних речовин (деякі в дуже низьких добових кількостях, отже, термін «мікроелемент»).
збалансований: як тільки перша умова буде виконана, важливо переконатися, що кожна поживна речовина також не перевищує. У харчуванні " все отрута, ніщо не отрута, це все про дозу ". Наприклад, надлишок вітамінів може спричинити явища інтоксикації, потенційно настільки шкідливі, як дефіцит.

Кожен вид має конкретні потреби, і тоді ви повинні перевірити для кожної людини, які їх потреби, які варіюються залежно від віку, ваги, активності, фізіологічного стану (вагітність, годування груддю) ...

Які існують різні білки ?

Білки - це великі молекули, організовані в ланцюжки амінокислот. Часто розрізняють білки тваринного походження та рослинного походження: вони не мають абсолютно однакового амінокислотного складу. Їх травлення теж не зовсім однакове: а хижак краще оптимізує тваринний білок, і навпаки для рослиноїдних.

Це означає, що собака може їсти рослинний білок, але дієта, заснована виключно на ньому, може спричинити дефіцит певних амінокислот. Тому рекомендується давати м’ясоїду, який є собакою, дієту в основі більше білок тваринного походження.

Будьте обережні, щоб не потрапити в протилежний надлишок! Необхідно майте на увазі поняття балансу: собака не їсть тільки м’ясо. М'ясоїдна дієта складається з їжі тварин, які містять м'ясо, а також кістки, шкіру, нутрощі з їх вмістом, ...

Як судити про якість білка ?

біологічна цінність є мірою якості білка. Це залежить від вмісту в них незамінних та незамінних амінокислот. Білок має високу біологічну цінність, коли його постачають у невеликих кількостяхнабір амінокислот, необхідних організму.

Деякі амінокислоти, як кажуть, "обмежують", тобто вони зниження біологічної цінності білки. Найпоширенішими є:
• метіонін, міститься в білках молока, м’яса, сої, квасолі, нуту та сочевиці.
• The лізин, амінокислота присутня в пшениці, вівсі, рисі, кукурудзі.
• The триптофан, у рибі та кукурудзі.
• Theізолейцин в печінці та серці.

Це значення характерне для травної системи собаки: воно вимірюється відповідно до того, що собака перетравлює, і значенням кожного білка.альбумін, білок в яйці, має високу біологічну цінність і часто використовується як еталон для порівняння інших білків.

Чи може собака їсти каші ?

Суперечка щодо білків обертається навколо думки, що рослинний білок у 10 разів дешевший у виробництві, ніж тваринний, тому важливо прочитайте етикетку кожної повноцінної їжі, визначити його склад, і зокрема походження білків. Білкові зерна насправді містяться в деяких продуктах харчування початкового рівня для заміщення білків тваринного походження, чого найкраще уникати.

Але злаки можуть бути присутніми в хорошій їжі для собак! Насправді, наскільки це необхідно, щоб уникати злаків, які містять білки, коли вони замінюють м’ясо, є вуглеводні зерна собака може їсти.

Собака є опортуністичний хижак: з часу одомашнення шлунково-кишковий тракт звик перетравлювати їжу, яку ми йому надаємо, і зокрема вуглеводи, які дуже присутні в нашому раціоні. Поки він не такий компетентний, як ми, всеїдні, собака, проте, здатна засвоювати вуглеводи, і вони забезпечують додаткову енергію.

У домашньому раціоні ви можете легко контролювати джерело поживних речовин. Але в промисловій їжі, ви повинні подивитися на етикетку. Тому ми повинні діяти в такому порядку:

перевірити походження білків: ми повинні надавати пріоритет постачанню тваринних білків над рослинними білками
оцінити кількість та вид зерна: якщо кількість наданих вуглеводів відповідає потребам собаки (ні занадто багато, ні занадто мало).
перевірити баланс інших поживних речовин: крім білків та вуглеводів, не можна нехтувати жирами та мікроелементами (вітамінами та мінералами).

Які кількості давати ?

Це питання важке, оскільки собачий вид не дозволяє нам придумати «загальний рецепт»: собаки сильно відрізняються один від одного за своєю морфологією та своєю активністю. Вагою від 2 кг до 90 кг, ви повинні знати, як адаптуватися до кожної собаки.

Крім того, цей раціон може змінюватися з часом залежно від його потреб: ріст, активність, вагітність або хвороби можуть вимагати адаптації.

У випадку з побутовий пайок (тобто готується вдома), потрібні точні розрахунки з урахуванням складу кожного інгредієнта, щоб збалансувати поживні речовини, забезпечуючи при цьому достатню кількість енергії для собаки. Це рекомендується пройти через ветеринара скласти домашній раціон, оскільки, наскільки ця дієта дозволяє забезпечити першоякісною їжею (свіжою, необробленою), важко отримати хороший баланс.

У випадку з промислове харчування, залишок вже розраховується при приготуванні їжі. Наприклад, у мішку з гранулами, який надається на місяць, є всі поживні речовини, необхідні собаці протягом місяця. Отже, кожен кілочок містить кожну поживну речовину. Це має ту перевагу, що є лише скорегуйте суму, яку потрібно дати для досягнення ідеального балансу. Ця кількість залежить від ваги собаки; дозування вказано на упаковці.

Доктор Стефан Тардіф
Ветеринар і письменник Ваміза