Білосніжний торт з низьким вмістом вуглеводів - щасливі рецепти вуглеводів
Чарівно смачно ....
1 форма фруктової основи діаметром 22 см, становить 8 штук
Білий, як сніг:
125 г кварку з 40% жиру
100 мл вершків, збитих до стійкості
10 г яєчного білка в порошку ванільний (і з)
20 г порошку еритритолу
1 чайна ложка порошку стевії з еритритом
Червоний, як кров:
200 г замороженої вишні без додавання цукру
30 г Gelier-Xucker 3: 1 або працюйте з еритритом та іншим зв'язуючим агентом
Нагрійте вишню в невеликій каструлі і доведіть до кипіння. Потім додайте желюючий цукор і варіть 4-5 хвилин. Подрібніть ручним блендером. Перекладіть в невелику ємність і дайте охолонути.
Розігрійте духовку до 175 градусів циркулюючого повітря
Заздалегідь змішайте борошняні інгредієнти для тіста. Збийте масло з яйцем, а потім підмішайте підсолоджувачі. Змішайте сухі інгредієнти та поступово додайте 75 мл молока. Покладіть тісто в змащену маслом сковороду. Варто застелити невелику форму фруктової основи 1/4 аркуша паперу для випічки. Випікайте 25 хвилин. Потім вийміть фруктову основу з форми і дайте їй охолонути.
Змішайте інгредієнти для крему, а потім покладіть їх на темну фруктову основу. Викладіть вишневу суміш зверху і насолоджуйтесь, як у казці.
Справді казковий пиріг із заливкою червоною, як кров, начинкою білою, як сніг, і дном чорним, як чорне дерево. Добре, все трохи перебільшено, але надзвичайно смачно, і 7 гномів у казці братів Грімм би вголос розбили цей торт. Ідеальний торт для принцес та казкових тітушок, які, як і я, завжди хочуть залишитися маленькою дитиною.
Моя сковорода використовується
Харчові цінності * на шматочок (із загальної кількості 8):
Калорії: 161 ккал
Вуглеводи: 6,9 г (0,6 BE/0,7 KE)
Жир: 10,2 г.
Білок: 8,5 г.
Хороший апетит
Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.
Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.
* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.