Більше білка Менше білка 3 міфи розвіяно

міфи
Їсти більше білка? Їжте менше білка? Які правильні відповіді? Споживання білка, як і все в харчуванні, включає багато-багато міфів !

Я не знаю, чи ти на мене схожий (Геош), але я НАДІЙНО ДОКУДНИЙ і ЛЮБЛЮ шукати правди. Я ненавиджу брехню, нісенітницю та обман.

Здається також, що існує прямий причинно-наслідковий зв’язок, тому що чим більше я переслідую істину, тим більше прогресу я досягаю у своєму житті. Цей пошук мав вирішальний вплив у моєму житті - Родріго, а також Ренати.

Чим більше я усвідомлюю, скільки страждань поширюється ця брехня як істини в житті людей, і особливо в моєму, в минулому чи навіть зараз, тим більше я жадаю правди. Але я ненавиджу софізми.

Для мене це справа, яка осмислює моє життя, і за яку варто боротися.

Більшість міфів про харчування та інші сфери походять із вірувань, не маючи жодної підстави тому що одне кажуть істинним, інше має бути істинним.

Слід надати вагомі докази, що підтверджують будь-які виправдані переконання. З цієї точки зору давайте розглянемо деякі найпоширеніші міфи про білок.

1 - Пісні білки необхідні для схуднення:

Пісний білок все ще залишається великою догмою для схуднення, так само, як він є прекрасним прикладом уявлення справжньої речі, коли вона базується на чомусь іншому, що само собою доведено, навіть якщо це питання не вивчається. використовувані знання.

Грунтуючись на переконанні, що жир робить вас товстим і нездоровим, нежирний білок почали відстоювати як ідеал. З цієї віри також з’явилося безліч низькокалорійних продуктів з низьким вмістом калорій, але тепер ми знаємо, що вони не призводять до більшої втрати ваги.

З точки зору схуднення, кількість жиру з джерела білка не має значення.

Пісний білок важливий, оскільки він щільний. Наприклад: Куряча грудка може бути хорошим способом отримати більше білка, якщо вашою метою є, наприклад, збільшення м’язів. Що підводить нас до другого міфу:

2 - Для схуднення потрібно вживати багато білка:

Це ще один міф, який, ймовірно, може принести більше шкоди, ніж користі від схуднення. Особисто я не думаю, що вам слід споживати більше 1 г білка на кг ваги, правильний параметр для регулювання споживання трохи вище або нижче цієї кількості. Давайте порахуємо 1 г чистого білка, а не 1 г їжі, яка містить білок.

Для тих, хто займається інтенсивними вправами і хоче набрати м’язову масу, я особливо думаю про дуже активних людей, спортсменів тощо, їх організм буде демонструвати підвищений попит на білок, тому їм буде потрібно збільшувати щоденне споживання.

У випадку з менш активними людьми, їх організм не потребуватиме використання цих білків для відновлення м’язів; Потім надлишок білка перетворюється організмом на глюкозу (цукор) відповідно до процесу глюкогенезу. Іншими словами, якщо ваше тіло не використовує білок, його надлишок може перетворитися на цукор, і цей цукор зберігається у вигляді жиру в організмі. Тому у випадку з менш активними людьми або тими, хто не займається спортом, зменшення споживання білка є гарною ідеєю, якщо їх основною метою є схуднення.

Для тих, хто скоротив споживання вуглеводів, щоб вступити в кетоз, цей цукор може бойкотувати кетоадаптацію організму. Це може привести організм до кетогенного адаптивного нездужання на невизначений час (коли тіло адаптується спалювати жир як основне джерело енергії замість вуглеводів). Надлишок білка може порушити адаптацію кето.

3 - Надлишок білка шкідливий для нирок, печінки тощо ...

Мій друже, я намагаюсь не бути, але іноді я дуже злюсь, коли хтось говорить щось подібне.

Якщо я просто кажу, що білок - це погано, я вкладаю у ваш розум страх, і це не чесно з інтелектуальної точки зору. З іншого боку, якщо я дам вам інформацію з будь-якої теми, ви зможете приймати правильні рішення, бути обережними та проводити нові дослідження розумнішим та конструктивнішим способом. У цьому різниця між страхом і обережністю.

Здорові люди можуть споживати досить більшу кількість білка (1). Згідно з цим дослідженням, в науковій літературі не існує взаємозв'язку між проблемами з нирками, про які відомо, що вони здорові, і споживанням у 2-3 рази більшим, ніж рекомендовано Американською кардіологічною асоціацією (0,8 г на кг). Ці значення набагато більше, ніж необхідні для тих, хто прагне до важкої гіпертрофії, з великим запасом до 1,8 г на день. (2)

Також науково не доведено, що збільшення споживання білка шкідливо для печінки.

Звичайно, і знову ми тут говоримо лише про людей зі ЗДОРОВИМИ нирками та печінкою.

Занадто велика кількість білка, особливо при обмеженні вуглеводів та жирів, дійсно може спричинити непотрібний стрес навіть у здорових людей. Поясню чому.

Тут ми бачимо ще одну помилкову причинно-наслідкову зв'язок: виходячи з помилки, що жир шкідливий, щоб харчуватися дієтою з меншою кількістю вуглеводів, потрібно збільшувати білок, так? Це єдиний залишений макроелемент. Ось чому я не згоден з кількома пунктами дієти Дюкана, наприклад, або будь-якими іншими “Білкова дієта” . Один неправильний висновок призводить до іншого. Це також причина, чому мені не подобається цей термін низьким вмістом вуглеводів, Я віддаю перевагу цьому терміну низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру або LCHF.

Коли ви перетворюєте цей надлишок білка в енергію, побічним продуктом цього процесу є аміак. Аміак дуже токсичний для нашого організму, і нам потрібні жири та вуглеводи, щоб правильно перетворити його в сечовину. Якщо організм зазнає труднощів під час цієї трансформації, це призведе до непотрібного навантаження на нирки та печінку. Це явище називається токсичність білка, і це відбувається лише у здорових людей, які харчуються збалансовано, з непотрібною і надмірною кількістю білка. Але цей стрес не обов’язково пошкодить нирки та печінку, хоча все одно може спричинити ряд симптомів, пов’язаних із надлишком аміаку в організмі.

Отже, на закінчення наполягаючи, цей стрес не потрібен ні для схуднення, ні для збільшення м’язової маси. Прийняття міфів як фактів - це те, що найбільше заважає прогресу кожної людини та всього людства. Але не розраховуй на мене за це, я тут, щоб сказати тобі правду, незважаючи ні на що.

На сьогодні вистачить. До зустрічі !

Хочете схуднути здоровий і природний за допомогою методу, поетапно, науково гарантовано ?

Я запрошую вас дізнатись про остаточний метод схуднення та все, що ви можете мати, якщо ви вирішите вкластися в себе, щоб повністю змінити своє життя, здоров'я та фізичну форму !

Якщо ви взяли РІШЕННЯ змінитись, прийти і назавжди схуднути разом з нами !