Більше метану і менше корів Сільськогосподарська палата - Пасовища; Виробництво кормів

Корова як вбивця клімату важко сперечатися

менше

Метан у 25 разів ефективніший газ, що шкодить клімату, ніж вуглекислий газ. Під час перетравлення корови також виробляють метан. Це позначило корову як вбивцю клімату. Так геть із худобою. І клімат здається збереженим. Ось як це передається простодумному споживачеві.

Чим простіше повідомлення, тим більше його слід ставити під сумнів. Цього нас вчить історія.

В обсерваторії Соннбліка вміст метану в повітрі вимірюється Федеральним агентством з охорони навколишнього середовища з травня 2012 року. Розвиток вмісту метану з травня 2012 року по грудень 2019 року є таким:

Розвиток скотарства

Велика рогата худоба, особливо молочні та молочні корови, їдять траву, конюшину та трави. Бактерії в рубці перебирають травлення корму. Вони виділяють метан. Це факт.

Натомість худоба забезпечує нам високоякісний білок у вигляді молока та молочних продуктів, а також м’ясо для людей та домашніх тварин. Про останнє часто забувають.

Тільки з жуйними тваринами (велика рогата худоба, вівці, кози) ми маємо пасовища і можемо зберегти їх як середовище існування та як поглинач CO2. І, схоже, також для зниження метану протягом вегетаційного періоду.

У підсумку зазначено:

  • Загальна кількість поголів’я великої рогатої худоби як в Австрії, так і в ЄС дещо впав між 2012 і 2019 роками.
  • Кількість дійних корів залишалася майже незмінною в Австрії з 2012 по 2019 рік, тоді як кількість дійних корів в ЄС дещо зменшилась.

Чому більше метану, незважаючи на меншу кількість корів?

Вміст метану в повітрі в обсерваторії Зоннбліка постійно зростав з початку вимірювань у травні 2012 року. Супутникові вимірювання (ENVISAT, ESA; GOSAT, Японія) також підтверджують постійне збільшення вмісту метану в атмосфері. Поголів'я великої рогатої худоби в ЄС, а також в Австрії залишається майже незмінним з 2012 року, або дуже незначно зменшується.

Європейське космічне агентство ESA пише: Найбільшою науковою проблемою є виявлення як природного, так і антропогенного впливу на атмосферні гази.

Питання залишається відкритим, З яких джерел метан надходить для щорічного збільшення. В цей період худоба в Європі (та Австрії) навряд чи могла бути такою через майже постійну чисельність стада.

Метан і парникові гази та жуйні тварини

В ЄС Австрія та Ірландія мають найнижчі викиди парникових газів (еквівалент СО2 на кг коров’ячого молока).

Безперечно, що велика рогата худоба забезпечує базове завантаження метану завдяки перетравленню. На метан жуйних тварин припадає лише 13% загальних викидів метану. На загальний метан припадає 20% "випромінювання" всіх парникових газів. На метан жуйних - 2,6% "випромінювання".