Більше вдома немає Меґі - шукали альтернативи Форум інших рецептів

меґі

Член з 09/11/2003
1 дописів (ø0/день)

Привіт дорогі мої!

Я приготувала курячий суп і забула взяти Меґі.
Тепер суп на смак м’який. Як варіант, що я можу додати?
У мене вдома Вегета, це працює? Але в ньому вже багато овочів.

Член з 17 січня 2002 р
5671 повідомлення (ø0.82/день)

У вас є гранульований бульйон або куб запасу? Або додайте ще трохи солі.
Я не знаю Вегету.

Член з 17 січня 2002 р
10397 повідомлень (ø1,51/день)

Член з 14.11.2002
2259 дописів (ø0,34/день)

ти можеш об’єднатися з моїм свекром. Він пристрасний споживач Меггі.

Мені це абсолютно не подобається. Я б додав до супу трохи м’ясного бульйону.

Так, ви також можете взяти Вегету. Непогано.

Член з 14 червня 2003 р
1011 повідомлень (ø0,16/день)

Я міг би на хвилинку піти до свого саду і взяти любисток.
У морозильній шафі я все ще заморожував знижений запас м’яса у пакетах з льодом.

Тільки транспорт повинен бути складним для них обох.

Інакше я б думав лише про бульйон чи щось подібне.

Я сподіваюся, що ви все ще можете скуштувати його

Член з 20 грудня 2002 р
19 545 повідомлень (ø2,98/день)

Член з 28.08.2003
4331 дописів (ø0,69/день)

насправді немає реальної заміни для Меггі, крім любистка. Я б не обов’язково використовував Вегету.
У Меггі дуже особливий смак, це залежить. Можливо, ви отримаєте соєвий соус або соус Вустер. Це можливо.

Член з 17 січня 2002 р
12587 дописів (1,83/день)

Член з 29 травня 2002 р
271 повідомлення (ø0.04/день)

Можливо, я міг би тобі допомогти !

По-перше, у вас повинен бути соєвий соус і трохи сухого хересу.
і деякі експерименти
можливо, це може спрацювати.

Я чув це один раз, але ніколи не пробував і співвідношення
На жаль, я теж не знаю.

Але, як я завжди кажу, "хороші речі вимагають часу"
Але я міг уявити приблизно 5 частин сої та 1 частину хересу чи щось інше
зрозумійте мене правильно, я не хімік.

І я також використовую \ "рідину Меггі \"
Будь це тільки для завареної червонокачанної капусти і трохи в кінці
над салатом (французька заправка).

Член з 17 січня 2002 р
157 дописів (ø0.02/день)

Меґі нікому не потрібен

можливо, щось допоможе зменшити,

або приправте за смаком багатьма вже прочитаними інгредієнтами,

Член з 17 січня 2002 р
19341 дописів (ø2,81/день)

Член з 17 січня 2002 р
4386 дописів (ø0,64/день)

Раніше я любив приймати рідину "M.i", і після того, як я пізнав CK, роками заборонив їй користуватися на кухні. Але іноді мені не вистачало цього типового смаку в деяких стравах, і я купував "Вюрцль" у своєму роздрібному магазині здорової їжі хто знайшов рідку універсальну приправу за смаком.
Я вже не використовую його так (цілком випадково), як М. Я раніше, але в деяких стравах він мені просто дуже подобається.
Можливо, це альтернатива для вас.

Член з 09.10.2003
24 повідомлення (ø0/день)

Я зв’яжусь з Аргентиною, можливо, занадто пізно для вашого супу, через різницю в часі.
Все-таки Вегета чудова, я не уявляю курячого супу без неї! Краще за Меґі.
Але будьте обережні: не соліть.

@ Барбі: Вегета - це свого роду приправлена ​​сіль з Хорватії.

Вітаю всіх, це був мій перший внесок у СК

Член з 24.04.2002
4,576 повідомлень (ø0,67/день)

Запізно для супу, але ще одна примітка про вегату: наскільки мені відомо, вона містить глутамат натрію. було написано на упаковці принаймні 5 років тому, коли я намагався купити щось хороше для своєї родини! і це якось звучало \ "вегетаріансько \" і, отже, \ "здорово \". коротше: тоді я це залишив.
У магазинах здорової їжі та магазинах здорової їжі є достатньо "допоміжних приправ", які проходять без штучних ароматизаторів та підсилювачів смаку.

не ображайтесь і приємного дня!

Член з 17 січня 2002 р
10397 повідомлень (ø1,51/день)

якщо мені зараз хтось пояснює, чому курячий суп не повинен мати смак курячого супу. скоріше каррі, імбир (ну, я все ще можу з цим жити). або дуже поганий, як самбал та соєвий соус.
ось у чому проблема: багато людей просто не цінують хороший смак своєї продукції. і тому аромати додаються без кінця.
Цитата та відповіді

Член з 17 січня 2002 р
1018 повідомлень (ø0,15/день)

Раніше материнський гороховий суп просто належав рідині Меггі .
сьогодні - понад 20 років потому - я готую \ "свій \" гороховий суп БЕЗ. У мене в будинку навіть немає Меґі.

Можна просто дати пораду приготувати їжу спочатку (звичайно, з "базовою приправою, принаймні, для багатьох страв) і використовувати приправу FEIN незадовго до вживання, економно і конкретно приправляти, а потім вже пробувати на собі м'які страви в якийсь момент \ "після ще \".
Мій чоловік не дуже любив кабачки як окремий овоч, але коли я обсмажую їх у невеликій кількості олії в горщику, вони отримують чудовий аромат, коли вони набувають світлого або помірно коричневого кольору. Згодом просто додай трохи солі - вуаля - і моєму чоловікові подобаються кабачки, які нічим не смакують!

Член з 21.07.2003
852 повідомлення (ø0.13/день)

В іншому випадку мені не потрібна Маггі для супів, тому що я додаю кубики бульйону або розчинний запас з \ 'під час готування.

Член з 28 квітня 2003 р
4739 дописів (ø0,74/день)