Більшість румунів роблять це неправильно
Особливо взимку, коли за традицією румуни рубають свиню, все м’ясо йде в морозильну камеру, це слово «Нехай прибуває цілий рік».

Але, на думку експертів, нічого гіршого бути не може. Згідно зі статтею, опублікованою відомим журналом Reader's Digest, м’ясо не повинно залишатися в морозильній камері більше 7-8 місяців.
Таким чином, сире червоне м’ясо, таке як свинина, дичина, може зберігатися в холоді до 5 днів, а якщо його заморозити, воно може залишатися в хорошому стані до 8 місяців. Якщо м’ясо приготоване, то воно легко може просидіти 3-4 дні в холодильнику і 2-6 місяців у морозильній камері.
Купуючи ковбаси, намагайтеся їсти їх якомога частіше, оскільки шинку вже не добре їсти після тижня в холодильнику. Що стосується сирих ковбас, то не добре залишатися в холодильнику більше двох днів. Якщо заморозити їх, вони тривають близько місяця.
Яйця можна зберігати в холодильнику до місяця, якщо вони сирі, але якщо варити, не більше тижня. Відокремлені яєчні білки та жовтки не можна зберігати в холодильнику більше 3-5 днів.