Birkenwasser Як новий супер-напій справді смакує Wunderweib
Березова вода - це нова альтернатива лимонаду та ко - тому, що сік з дерев легко піддається обробці та неймовірно корисний для здоров’я. Але чи хороший на смак березовий сік? Ми провели редакційний тест.
23 жовтня по телевізору, вже сьогодні на Wunderweib: у вівторок напій під назвою ÖselBirch був представлений у шоу VOX "Die Höhle der Löwen". Лимонад заснований на березовій воді з Естонії - на жаль, угоди не було. Ми все одно хотіли протестувати.
Березова вода як здорова альтернатива соді
Деревний сік все ще має потенціал як новий тренд-напій, зрештою, він значно корисніший за звичайні лимонади. Березова вода лише ферментована, тому лимонад не містить цукру та інших добавок,
У той же час процес бродіння створює важливі пробіотики, які роблять кишечник щасливим. І це не тільки зміцнює травлення - здоровий кишечник також означає гарний настрій і перш за все сильну імунну систему. Не в останню чергу, кишкові бактерії вирішують, набирати ми вагу чи худнути.
Березова вода: смакує?
Здоровий чи ні - перш за все, напій, звичайно, повинен бути смачним, щоб він з’явився на ринку. Як смакує березова вода? Ми хотіли це з’ясувати.
Березовий сік вже можна придбати тут і там в Інтернеті та в німецьких магазинах здорового харчування. Однак там його зазвичай пропонують у концентрованому вигляді, так що напій потрібно готувати самостійно. Щоб перевірити, як березова вода на смак схожа на лимонад, ми привезли ÖselBirch безпосередньо з Естонії.
ÖselBerch березовий лимонад у тесті
Ви можете побачити, як нам сподобався березовий лімузин на відео вище.
Ферментований березовий сік - оригінальна версія. У ньому насправді немає нічого, крім соку - без цукру. Ви також можете скуштувати це. Сік кислий і трохи терпкий. На початку: потрібно звикнути! Однак ви п'єте самі. Після кількох ковтків ми можемо уявити березову воду, охолоджену влітку і як основу для коктейлів.
А інші типи? Ревінь, обліпиха, імбир, аронія та м’ята насправді могли переконати нас. Нашим тестувальникам найбільше сподобався варіант м’яти та імбирна березова вода. Хто знає, можливо, березова вода також стане новим модним напоєм у Німеччині? Ми би цього хотіли - адже хто не мріє про здоровий лимонад?!