Бісер, менопауза ... 5 дивовижних фактів, які потрібно знати про жиру Поточна жінка МАГ
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Жир часто розглядається як ворог, якого потрібно знищити. Але це погано знати, бо це важливо для організму! У «Дивовижному світі жиру» Лоуренс Плумі розкриває секрети жиру в організмі. Ось п’ять.
Будьте в курсі
Жирова тканина - це орган сам по собі
Жирова тканина, просте накопичення жиру? Ні, це орган сам по собі! І недарма: він виконує багато фізіологічних функцій. Насправді це єдиний орган, який може стільки розвинутись: він складається з 25 мільярдів адипоцитів - клітин накопичення жиру - і може збільшити свій розмір на 15, коли ви набираєте вагу.
Це явище пояснюється його здатністю рекрутувати інші клітини і перетворювати їх в адипоцити. Цей набір в основному відбувається в дитинстві та в період статевого дозрівання, вагітності та годування груддю, у випадках ожиріння, а також під час прийому гормональних методів лікування.
Ви набрали вагу, а потім схудли? Знайте, що кількість адипоцитів ніколи не зменшується: зменшується лише їх об’єм !
Жир відіграє кілька важливих ролей у нашому здоров’ї
Жир необхідний, оскільки він виконує багато фізіологічних функцій. Він зберігає енергію і може зберігати до 8000 калорій. Кількість, достатня для людського організму, щоб їсти близько 40 днів !
Але це ще не все: жирова тканина також допомагає синтезувати статеві гормони, зберігати забруднюючі речовини, регулювати харчову поведінку або навіть спілкуватися з іншими органами.
Існують "хороший жир" і "поганий жир"
Підшкірний жир, наприклад, бісеру, не небезпечний для здоров’я. Це навіть вважається захистом, оскільки дозволяє зберігати ліпіди. Отже, намистинка становить запас енергії, особливо використовується під час вагітності та годування груддю. Однак цей підшкірний жир важко усунути.
Глибокий жир, навпаки, вважається поганим жиром. Це той, який ми зустрічаємо особливо на твердому шлунку. Його також називають "навколосерцевим" жиром, оскільки він глибоко осідає навколо органів і може впливати на їх функціонування. Результат: це причина таких проблем зі здоров’ям, як цукровий діабет, холестерин та високий кров’яний тиск. Цей жир, який, таким чином, збільшує ризик метаболічних та серцево-судинних ускладнень, має перевагу: він чутливий до дієти і тому може бути усунений.
Наш організм містить від 10 до 15 кілограмів жиру
Наш організм містить від 10 до 15 кілограмів жиру. У новонароджених він становить навіть 30% ваги їх тіла! У жінок в опуклості виявляється від одного до двох кілограмів жиру, а в животі - від одного до двох кілограмів. Решта - в сідницях, руках і стегнах. Розподіл жиру у чоловіків різний: глибокий живіт і, меншою мірою, опуклість містять від двох до трьох кілограмів. Решта розташована в сідницях і стегнах.
Тіло може містити до 100 кілограмів жиру при ожирінні, але може і не містити його взагалі: це називається ліпоатрофією. Люди з таким захворюванням мають такі ж проблеми зі здоров’ям, як і люди з ожирінням. При необхідності підтвердження того, що жир є прекрасним, є важливим для організму !
Жир мігрує з часом
Жир розподіляється досить рівномірно в шлунку, сідницях, стегнах і руках, але це явище з часом змінюється. Результат? Жир мігрує і трансформується. Особливо це стосується менопаузи.
І недарма: цей період жіночого життя характеризується припиненням виробництва естрогену, який контролює жир, розташований у верхній частині тіла, і зменшенням тестостерону, який контролює жир, розташований у верхній частині тіла. тіло. Результат: жир сідниць і стегон зменшується, тоді як жир живота збільшується !
Знайдіть більше інформації в книзі "Чудовий світ жиру" Лоуренса Плуме, дієтолога, виданій виданнями Eyrolles, доступній в Інтернеті та в книгарнях.