Бісквіт для хворих на алергію на пшеницю - рецепт
1.Відокремте яйця - змішайте борошно з розпушувачем і помістіть в сито - накрийте деко папером для випічки - розігрійте духовку до 170 градусів
підготовка
2.Збийте яєчні жовтки разом з цукром та ванільним цукром до піни - нарешті розмішайте невеликий постріл води - потім збийте сніговий стейф - нарешті, обережно складіть сніг у яєчну суміш по черзі з борошном (через сито) віночком
3.Тепер викладіть бісквітну суміш на підготовлений деко, розподіліть її рівномірно і випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 18 хвилин
Рулет бісквітний
4-й.Відразу після виймання бісквіта перетворіть бісквіт на деко, застелене папером для випічки (зверху покладіть папір для випікання і 2-й деко і переверніть все так, щоб ви могли промазати папір для випічки з нижньої сторони бісквіта холодною водою і обережно відклеїти його) - тоді бісквіт негайно роблять за допомогою свіжого паперу для випічки, що лежав під ним, згорнутий - дайте бісквіту охолонути
5.як тільки бісквіт охолоне, ви можете наповнити його. цього разу у нас був полуничний крем