Бізнес-ідеї Гіркий огірок, вигідна культура, яку хоче дати сім’я з Яломіни
Культура гіркого огірка (момордика) - одна з бізнес-ідей з високим потенціалом отримання прибутку навіть у випадку інвестицій на невеликі площі в кілька тисяч квадратних метрів.
Однією з найприбутковіших рослин на даний момент, гіркий огірок (Momordica charantia - n.r) донедавна була рослиною, невідомою в Румунії. Поступово, після того, як кілька сміливців зрозуміли його справжній потенціал і привезли до Румунії перші насіння Момордики з Непалу, кількість тих, хто покладався на цю культуру, почала значно зростати. Навіть якщо на рівні країни, ми все ще не можемо говорити про райони, які вражені гіркими огірками, хороша ціна капіталізації, а також високе виробництво, отримане на невеликих площах, надихає все більше молодих людей на створення сільськогосподарського бізнесу з гіркими огірками під назвою "інсулін" Рослина ".
Сім'я Алдулеску з муніципалітету Факейєні, графство Яломіня, давно займається сільським господарством. Натхнена роботою своїх батьків, Роксана Альбулеску вирішила одразу після закінчення університету відкрити бізнес і вирішила займатися сільським господарством, але не будь-яким видом сільського господарства, а трохи більш загальною територією, звідки вона походить. Після великої кількості документації вона сказала собі, що не може нічого вирощувати, тим більше, що вона освічена дівчина, але їй доводиться знаходити ту рослину, яка принесе їй значний дохід, без зайвих зусиль. Шукаючи інформацію в Інтернеті, він прийшов почитати про користь гіркого огірка і, не замислюючись, вирішив інвестувати в таку культуру.
"Все почалося минулого року, коли я хотів відкрити бізнес. Я шукав в Інтернеті, що я можу робити, які рослини я можу вибрати, щоб досягти успіху, і разом з мамою вирішив спробувати інвестицію для того, що означає гіркий урожай огірка. Мені здалося цікавою та цілком вигідною культурою, враховуючи ціни на капіталізацію та численні способи використання. У мене немає сільськогосподарського досвіду, але маючи сад, я можу сказати, що знаю трохи більше про сільське господарство. Натомість батьки багато працювали над цією діяльністю. Незважаючи на те, що я не закінчив коледж із аграрним профілем, я вважаю, що спеціалізація мені дуже допоможе для того, що означає бізнес, який я тільки починаю ", - заявив він Агроінтелігенца Роксана Алдулеску.
Все почалося з кількох насіння, придбаних у Румунії
Інформація, яку сім'я Алдулуску зібрала з Інтернету та від румунських виробників, сприяла збору в минулому році понад 1000 насінин гіркого огірка з кількох гнізд, які вони посадили минулої весни.
"Ми придбали перші насіння Момордики у виробника в нашій країні, який першим почав виробляти гіркі огірки. Я зв’язався з ним і купив йому насіння, які я просто поклав у саду минулого року, не роблячи нічого особливого. Я сказав, спробуймо подивитися. З кількох гнізд, які ми вклали, ми виростили насіння на цей рік. Ми зібрали понад 1000 насіння, які ми вже посадили ", - сказав молодий підприємець про перший серйозний урожай Момордики, який вона хоче створити цього року.
Інвестиції у вирощування гіркого огірка: 4000-5000 євро
Гіркий огірок не потребує великого догляду, він може рости двома шляхами, або на решітках, які можуть тягнутися до 3-4 метрів, або залишити на землі, щоб розтягнутися. сім'я з Яломіни вирішила вирощувати огірки на шпалерах, більше цікавлячись фруктами і менше виробництвом насіння. Більше того, з огляду на вимоги заводу до температури, сім'я Альбулеску побудувала солярій, обладнаний решіткою та краплинним зрошенням, для отримання здорових рослин та кращого врожаю.
"Для кращого та більш раннього виробництва ми вирішили побудувати цього року солярій розміром 8м на 30м, ми говоримо про солярій на металевих арках, який має всередині систему підтримки для огірків та можливість зрошення, коли він потрібно. Тож за великим розрахунком інвестиції, які ми зробили до цього часу, в теплицю та інші системи, землемірні термометри, а також насіння, коштують нам десь 4000-5000 євро ", - сказала Роксана Алдулуску.
Насіння висаджували безпосередньо в солярій
Для отримання саджанців сім’я Алдулеску кладе насіння в пластикові стаканчики, щоб отримати стійкі саджанці. У солярії вони вирішили покласти насіння прямо в землю, оскільки там температура ґрунту досить постійна. Що стосується посадки насіння, то вона проводиться на відстані до одного метра між рослинами на ряд і два метри між рядами.
"Зараз ми чекаємо на те, що температура стане трохи вищою, щоб покласти саджанець у землю, щоб у нас з ними не було проблем. Я висадила розсаду для пророщування в квітні, після того, як виміряла температуру грунту і вона була досить високою. При вирощуванні гіркого огірка все робиться за допомогою термометра в землі, якщо ви можете обійтися без ґрунтового термометра для інших рослин, то в Момордиці, якщо його не встановити на потрібну температуру, він не проросте », - додала молода жінка.
Вони хочуть посадити площу 1000 м2
Беручи до уваги використовувану систему посадки, а також той факт, що ми говоримо про плетисту рослину, яка дає на одному стеблі близько 20 плодів, вагою 50-60 гр, із понад 1000 насінин, які мають люди Яломіти пропонували посадити площу 1000 м².
"Для нас було дуже важливо документувати себе, читати якомога більше і вчитися на досвіді інших виробників цієї рослини. Ми зрозуміли, що якщо ми хочемо досягти успіху в цій діяльності, ми повинні документувати себе, інформація - це те, що може принести вам виробництво. Ціль цього року - обробити площу 1000 м² із зібраних понад 1000 насінин. Ми вирішили вирощувати гіркі огірки в теплиці та в саду, на різних ділянках з різними грунтами, щоб побачити, де вони поводяться найкраще ", пояснив виробник Momordica.
Німеччина, Англія та Австрія зацікавлені гірким огірком Румунії.
Як і у випадку з будь-якою нішевою культурою, продаж продукції є найбільшою проблемою. Розуміючи цю ситуацію, Роксана Альбулеску вже розпочала обговорення з декількома компаніями, безпосередньо зацікавленими у придбанні цих екзотичних фруктів.
"Я думаю, що ми повинні розпочати збирання перших плодів приблизно в серпні. Відтепер я почав контактувати з кількома фабриками наркотиків. Ми намагалися закласти основи співпраці з кількома заводами з-за кордону, а не з Румунії. Ми намагаємось співпрацювати з кимось із Австрії, де у нас є знайомі. Я також зв'язався з кількома компаніями в Німеччині, Англії, які зацікавлені в таких покупках. З нами також зв’язувалося багато людей, хворих на цукровий діабет або хворих родичів ", - сказала Роксана Алдулеску для Agrointeligența.
Плоди момордики потребують температури вище 32 ° C протягом декількох днів, тому вони дозрівають. Загалом період збору врожаю визначається кольором плодів, єдиним корисним для вживання повинен бути темно-зелений. Плоди, які жовтіють, більше не підходять для споживання, і їх потрібно залишати до повного дозрівання для збору насіння.
4-5 леїв шматочок огірка і 1 лей шматочок насіння
Бізнес з Момордикою спокушає молодих фермерів, особливо завдяки гарній ціні збору врожаю, а також насіння, саме тому багато румунських виробників гіркого огірка вирішують продавати як огірки, так і насіння. Плоди продаються на ринку за цінами від 3 до 5 леїв кожна, тоді як в Інтернеті насіння гіркого огірка досягає 1 лей кожна.
Кілька питань для гірких огірків
Лікарські засоби гіркого огірка є одними з найрізноманітніших і вважаються природним засобом для:
"Що стосується майбутніх планів, ми сподіваємось, що все піде добре, що ми перетворимось на малий бізнес і дійдемо до набагато більшого, ми також сподіваємось знайти контракт, де ми можемо поставити те, що він виробляє. Ми досі не замислювались над тим, яку оброблювану площу хочемо досягти, все залежить від того, як все буде розвиватися цього року. У нас все ще немає великої площі, але якщо цей рік піде добре, ми будемо садити все більше і більше ", - заявив він для Agrointeligența Роксана Алдулуску, молода підприємець з округу Яломіня, яка розпочала бізнес із вирощування гірких огірків.
Фото: Facebook.com, ticaz.com
В Instagram Agrointelligence ви можете знайти образи моменту в сільському господарстві!