Блакитні зони в регіонах, де люди живуть краще і довше - Обсерваторія профілактики
Оновлено 15 березня 2019 р
Очікувана тривалість життя при народженні в Канаді у 2015 році становила 84,1 року для жінок та 80,2 року для чоловіків. Він неухильно зростав протягом півстоліття: у 1960 році тривалість життя становила 74,1 року для жінок та 71,1 для чоловіків. Однак це далеко не виняткове довголіття, яке спостерігається в конкретних районах нашої планети, де є велика частка сторічників. Ці регіони, звані "Блакитними зонами", були ідентифіковані двома демографами, Джанні Песом та Мішелем Пуленом та журналістом Даном Бюттнером, автором журналу "Секрети довгого життя" у журналі National Geographic та книги "Блакитні зони".
Визначено 5 блакитних зон у світі.
Сардинія, Італія
Вивчаючи довголіття мешканців Сардинії, італійського острова в Середземному морі, розташованого на півдні Корсики, демографи Пес і Пулен та їхні співробітники знаходили райони, де проживає більше сторічників. Ці гарячі точки довголіття або Блакитні зони (спочатку дослідники використовували синій маркер для розмежування цих районів на карті) знайдені в гірській частині острова Барбаджа, до якої ще кілька років тому було важко дістатися. Таке географічне розташування стримує імміграцію та сприяє інбридингу, зменшуючи різноманітність генетичної спадщини. У районі, де можна виявити виняткове довголіття, на південному сході провінції Нуоро 91 людина стала столітньою серед 18 000 людей, які народилися в регіоні між 1880 і 1900 роками. Зокрема, в одному селі, Сеуло, 20 сторічних були зафіксовані між 1996 і 2016 рр. Для порівняння, згідно з даними статистики Канади, у 2011 р. в Канаді було 17,4 столітнього населення на 100 000 жителів.
Аналіз генів, які беруть участь у запаленні, раку та серцевих захворюваннях, не виявив жодної суттєвої різниці, яка могла б бути пов'язана з винятковою довголітністю сардинців. Тому дослідники підозрюють, що особливості довкілля, спосіб життя та харчування набагато важливіші за генетичні схильності до довгого та здорового життя. Багато з цих сардинських сторічників є пастухами або фермерами, які протягом усього життя активно працюють на відкритому повітрі. Сардинська дієта, яка є частиною середземноморської дієти, може зіграти важливу роль у довголітті мешканців цієї Блакитної зони. Дійсно, сардинська дієта складається з овочів, вирощених вдома (особливо квасоля, помідори, баклажани), цільнозерновий хліб, сир пекорино, виготовлений із цільного молока овець, що харчуються травою, місцеве червоне вино, особливо багате на поліфеноли. Традиційна сардинська дієта включала м’ясо не більше одного разу на тиждень.
Коли журналіст Ден Бюттнер запитав деяких із цих сторічників, що стало причиною їх виняткового довголіття, багато хто згадав про важливість сімейних та соціальних зв'язків; на Сардинії люди похилого віку живуть з родиною, а не в будинках для престарілих. Люди похилого віку, які мешкають у Сардинській блакитній зоні, оцінюють своє психічне благополуччя і повідомляють про кілька симптомів депресії. В італійському дослідженні 160 людей похилого віку із Сардинської блакитної зони повідомляється, що риса стійкості була суттєво пов’язана з маркерами доброго психічного здоров’я. Для цих людей похилого віку стійкість та задоволення від соціальних зв’язків є провісниками всіх ознак психічного здоров’я.
Нікойя, Коста-Ріка
Очікувана тривалість життя в Коста-Ріці відносно висока (82,1 для жінок та 77,4 для чоловіків), але особливо це стосується району півострова Нікойя, де чоловіки у віці старше 60 років. У 7 разів частіше стають столітниками, ніж інші костариканці . Як і Сардинія, Нікойя - це регіон, який сотні років був відносно ізольований. Рівень смертності від раку там на 23% нижчий, ніж у решті країни, і жителі Нікої мають дієту, засновану на рослинах (кабачки, чорна квасоля, кукурудзяні коржі, багато місцевих фруктів), але яка також включає яйця та м'ясо ( курка та свинина). Столітники Нікої дуже фізично активні, у них міцні родинні зв’язки, міцна релігійна віра і вони люблять працювати. Вони мають невеликий стрес і, як правило, дуже позитивні та щасливі.
Ікарія, Греція
Ікарія - грецький острів у східній частині Егейського моря, де кожен третій житель досягне віку 90 років. Частота раку, серцево-судинних захворювань, діабету та деменції значно нижча. Як і в Сардинії, Окінаві та інших Блакитних зонах, ікарійці підтримують вдома город і ведуть низький стрес. Дієта ікарійців середземноморського типу складається з овочів (картопля, горох, сочевиця, зелені листові овочі), фруктів, оливкової олії, риби, козячого молока, молочних продуктів та трохи м’яса. Ікарійці щодня їдять мало цукру і п’ють каву, червоне вино та трав’яні чаї з розмарину, шавлії, материнки та артемізії. Ікарійці, які дотримуються календаря грецької православної церкви, повинні регулярно підкорятися посту; Однак, як відомо, обмеження калорій уповільнює процес старіння ссавців.
Мешканці "Блакитних зон", Окінави, Сардинії, Нікойї, Ікарії та Ломи Лінди поділяють особливості свого способу життя, що сприяють їх довголіття. Ден Бюттнер у своїй книзі "Блакитні зони" перераховує 9 загальних характеристик:
- Помірні та регулярні фізичні навантаження протягом усього життя.
- Обмеження калорій.
- Напіввегетаріанство, їжа в основному надходить від рослин.
- Помірне вживання алкоголю (зокрема, червоного вина)
- Надайте сенс своєму життю.
- Зменшити стрес.
- Прихильність до духовності чи релігії.
- Сім'я знаходиться в центрі життя.
- Соціальна прихильність, інтеграція до громади.