Блюдо зі шпинату з часником

Оскільки на ринку повно шпинату, я також шанувальник використання сезонних овочів (за невеликими винятками взимку, але зараз я навіть не турбуюся купувати турецькі овочі). Я сказав, щоб показати вам, як я готую їжу зі шпинату. Кілька років я проходив повз нього на ринку, і мені не вистачало мужності взяти участь у всіх величезних сполуках вагою 1-2 кг - я сказав "що мені потрібно стільки шпинату ... і що з цим робити". Поки мене не просвітив друг звідси, з Румунії, до речі, дуже гарна домогосподарка, адже насправді з тих купи виходить скромна каструля шпинатової їжі.

часником

Потім ми пройшли етап «давайте подивимось, який смак ця зелень» - і сюрприз. він має надзвичайно смачний смак - текстура шпинату та правильний витриманий смак ідеальні - навіть якщо ви не бажаєте починати з кольору шпинату.

Я готую шпинат близько 2 років, цього року я побачив нотатку про виправлення способу приготування шпинату в компанії Julia Child, і зараз я покажу вам, на мій погляд, правильний та досконалий спосіб його приготування. Зрештою може бути багато варіацій - я вибрав найбільш дієтичні та корисні - з часником та помідорами.

А тепер давайте подивимося, як я маю справу з кропивою. Я не можу звикнути до їхнього смаку, можливо, підкажіть кілька ідей