Блог харчування DEBInet; Архів блогу; Коричневий жир; (незабаром) срібна куля проти ожиріння та
Четвер, 29 грудня 2011 р
У загальнонаціональному опитуванні 2009 року близько 15 відсотків німців були класифіковані як люди з ожирінням. Часто хвороби виникають в результаті надмірної ваги, напр. B. Цукровий діабет 2 типу - з далекосяжними наслідками для здоров’я, добробуту та якості життя постраждалих. Настав час щось з цим зробити. Група європейських вчених, координованих Німецьким центром дослідження раку в Гейдельберзі, хотіла б боротися з ожирінням, активуючи енергетичну коричневу жирову тканину.

В організмі людини є два типи жирової тканини: Біла жирова тканина - це добре відома тканина, в якій надлишок енергії накопичується у вигляді жиру і яка незручно видно на животі, стегнах і сідницях. Коричнева жирова тканина, мабуть, менш відома. На відміну від білої жирової тканини, коричнева жирова тканина не служить запасом енергії, навпаки: вона споживає енергію перетворюючи жир у тепло. У природі цей тип виробництва тепла в основному використовується для захисту немовлят від охолодження.
Спочатку передбачалося, що коричнева жирова тканина втрачала свою функцію, коли дитина підростала. Однак на подив багатьох, вчені змогли виявити цей тип тканини у дорослих чотири роки тому. Але це ще не все: Вчені знайшли Крім того встановили, що за певних умов власні запальні гормони організму можуть викликати утворення клітин білої жирової тканини, які мають подібні властивості до клітин бурої жирової тканини.
Ці висновки відкривають безліч нових дослідницьких підходів. Для об’єднання та активізації дослідницької діяльності 20 європейських установ, які працюють у цій галузі досліджень, об’єдналися, щоб сформувати так званий консорціум «DIABAT» (DIABAT означає «діабет» та «коричнева жирова тканина»). У вчених є великі плани: вони хочуть зробити це протягом найближчих чотирьох років
- Визначте стовбурові та попередні клітини бурої жирової тканини та з’ясуйте їх молекулярну структуру,
- Розробити методи збору та розмноження клітин-попередників,
- дослідити на мишах, чи можуть нещодавно отримані клітини коричневого жиру затримати або навіть запобігти діабету,
- шукати активні інгредієнти, які активують коричневу жирову тканину або стимулюють розвиток відповідних клітин білої жирової тканини.
Проект DIABAT підтримується ЄС загальною вартістю шість мільйонів євро. Якщо дослідницькі зусилля будуть успішними, з’являться нові підходи до лікування надмірної ваги та ожиріння. Є надія, що регенерація або активація коричневої жирової тканини може призвести до розщеплення білого жиру Глюкозаспоживання, а отже, і споживання енергії можна значно збільшити.
Тому дослідники зараз шукають шляхи активації коричневої жирової тканини за допомогою дієти або ліків. Іншим варіантом буде трансплантація коричневої жирової тканини. Це величезні зусилля, але це може бути варте того, що: "За оцінками, на 50 грам більше коричневої жирової тканини було б достатньо, щоб збільшити споживання енергії дорослою людиною на 20 відсотків", - говорить професор д-р. Штефан Герциг, керівник спільного дослідницького відділу "Контроль молекулярного метаболізму" в Німецькому дослідницькому центрі раку, Університеті Гейдельберга та Університетській лікарні Гейдельберга та координаторі консорціуму DIABAT.
Герциг не вважає боротьбу із зайвою вагою та ожирінням головною метою. “Наша мета не допомогти людям досягти того, що, на їх думку, є фігурою мрії. Навпаки, наша мета - виправити порушення толерантності до глюкози у людей із серйозною надмірною вагою, тобто покращити дію інсуліну і таким чином протидіяти діабету 2 типу "
Можна бути цікавим ...
З жиром проти жиру. Прес-реліз DKFZ від 24 листопада 2011 р.