Блог Lipedema, частина 3 лідедеми щодо харчового дослідження FRAUENSACHE
Шановні читачі,
У перших двох частинах моєї статті я розповів вам про свою участь у 90-денному дослідженні харчування при ліпедемі. Дослідження офіційно носить назву: "Перспективне пілотне дослідження об'ємного 3D вимірювання хворих на ліпедему під впливом дієти з низьким вмістом вуглеводів порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру та її впливу на стійкість до стресу та рівень гормонів".
На заключному обговоренні після 90 днів харчування з низьким вмістом вуглеводів з 1000 ккал на день координатор дослідження запитав мене, чи повинна вона надсилати мені мої особисті результати в кінці дослідження, коли всі учасники були там для остаточного обговорення. Звичайно, я хотів, бо дуже хотів знати, як дієта з низьким вмістом вуглеводів та втрата ваги в 5,5 кг вплинули на обхват і об’єм моїх ніг. Я також хотів дізнатися, яку дієтичну добавку я приймав понад 90 днів, чи це плацебо.
Нові та старі процедури
- Ручний дренаж лімфи: рутина різко змінилася в перший день участі в дослідженні. Того самого дня мій лімфотерапевт несподівано помер. Тривалий час вона лікувала мене двічі на тиждень. На той час вона стала своєрідним радником по материнській лінії. Я був вражений і глибоко засмучений. На додаток до моїх емоцій, смерть також практично змінила мою консервативну терапію, оскільки ручний лімфодренаж був скасований на невизначений термін. Я намагався принаймні частково компенсувати відсутність лімфодренажу за допомогою масажу щіткою, лімфодренажу, який робив сам, і частішого плавання.
- Вправи/спорт: Я дотримувався своєї звичайної програми вправ. Це складається з прогулянки 10 000 кроків на день і розмахування на батуті принаймні через день.
- Сніданок: спробувавши деякі рецепти сніданку з кулінарної книги з низьким вмістом вуглеводів, я часто снідав йогуртами з низьким вмістом жиру з нарізаним мигдалем та лимонним соком. Для мене яєчня та омлети були надто непрактичні протягом тижня. Його подавали на сніданок у вихідні.
- Обід (з командою): Обід був великим випробуванням протягом тижня. Бо я зазвичай їжу зі своєю командою. Команда спонтанно вирішує, виходити їсти чи їсти на великій кухні в офісі. За 90 днів дослідження їсти було неможливо, оскільки грами, калорії та макроси могли бути оцінені лише дуже грубо. Тому мені довелося б відмовитись від важливого для мене часу зі своєю командою на багато днів. але що я повинен сказати? У мене чудова команда! Вони були дуже зацікавлені в участі в дослідженні, підтримували мене і їли на кухні набагато частіше, ніж зазвичай. Вони справді посміхалися моєму обов’язковому міні Mini Babybel, але я міг це пережити. Мій обід на той час складався з порції змішаного салату з білковим компонентом. Іноді це було яйце, іноді форель, лосось стремел або білкова моцарела.
- Вечеря: По дорозі додому на поїзді я завжди рахував математику і досліджував, що ще можна з залишковими калоріями та розподілом макросів на вечерю. Повірте, ви можете бути дуже креативними з яйцями та різними овочами. Я також брав участь у дослідженні під час сезону спаржі - тому на вечерю часто була спаржа.
- Споживання рідини: Документування того, що я випив, стало щоденною рутиною. Коли трав’яний чай і вода в межах досяжності, для мене не проблема випити 2 літри і більше. Якщо вранці я не ставлю достатньо води та чаю на стіл, я забуваю пити, навіть якщо розумію, що я готуюся до достатньої кількості споживаної рідини.
- Алкоголь: загалом я рідко вживаю алкоголь, ще й тому, що за дуже короткий час я помічаю, як набрякають ноги та руки. Після вживання алкоголю, і це стосується кількості одного велосипедиста, мені потрібно кілька дуже дисциплінованих днів, щоб знову зменшити набряк. Я зробив виняток одного вечора протягом 90 днів. Це була субота в Берліні, і після напруженого дня з послом Фрауензахе Марлен я насолодився коктейлем в барі готелю на 14 поверсі з чудовим видом та прекрасним заходом сонця.
А інакше?
Незважаючи на те, що колеги, друзі та сім'я підтримали мою участь у дослідженні, мені було трохи важко взяти участь у соціальному житті. Наприклад, мені не хотілося зустрічати дівчат на пізній сніданок, ходити на концерти чи ходити по магазинах з другом. Я ще пам’ятаю два вечори зі студентських часів, бо мені дуже сподобалось. Одного разу мене запросив на вечерю інший учасник дослідження. Ми готували разом і базікали годинами. На десерт був смажений рис з цвітної капусти з яйцем та шинкою та зелене желе із скайром. Ще одного вечора я був у гостях у пари друзів. Двоє знали про дослідження і багато думали про вечерю з низьким вмістом вуглеводів. Були саморобні літні ролі.
Що насправді непокоїло мене особисто, так званий Кетоз неприємний запах з рота. Я не міг звикнути до цього своєрідного запаху видихуваного повітря.
Фізично 90 днів були стресовими. Спочатку головний біль, потім стійка втома і млявість, потім повернення болю ліпедеми в литках і болючість рук.
Психологічно я б описав дослідження як їзду вгору і вниз. Мене підтримували оточуючі, це мені допомагало. Приготування їжі було захоплюючим і творчим процесом, який мені сподобався. Тим не менше, особливо в перші кілька тижнів, у мене були проблеми зі своїм поганим настроєм, бо інакше я щаслива і врівноважена людина. Біль у ліпедемі мене розчарував, і я часто запитував себе, чому я це роблю собі. Той факт, що зниження застоювалося через добрі 4 тижні, не покращило ситуацію.
Звіт про дослідження
Минуло кілька місяців, перш ніж я отримав звіт про дослідження електронною поштою. Новина прийшла ввечері в суботу. В електронному листі мені подякували за участь і наполегливість. У самому звіті про дослідження було вказано дані про дієту та втрату ваги, а також окружність моїх ніг до і після 90 днів дослідження. У ньому також сказано, що я отримував плацебо лише як дієтичну добавку. Тому я приймав капсули щодня без будь-якого ефекту чи діючої речовини.
Цифри, які я був так радий бачити
Загалом було проведено 14 вимірювань у сантиметрах як на початку курсу, так і на заключному співбесіді. Через 90 днів одинадцять виміряних значень показали більший обсяг, ніж до початку дослідження. Три показання, всі на стегні лівої ноги, показали менший обхват. Різниця варіюється від декількох міліметрів до збільшення окружності більш ніж на 4 см.
Чи можу я інтерпретувати цифри?
Дивлячись на результати вимірювань, я був розчарований, я чесно визнаю це. Я так прискіпливо дотримувався дієти, послідовно дотримувався моєї програми вправ, боровся з болем від ліпедеми, про який я вже нічого не знав, був невдоволений невеликою втратою в цих суворих умовах, а потім збільшенням обсягу? З цим почуттям я ввечері лягла спати.
Наступного дня я спробував поглянути на результати дослідження здалеку.
Я не можу відповісти на жодне з цих питань. Поки що я знайшов відповіді на запитання лише з припущень, припущень та особистого досвіду інших. Щоб отримати відповіді хоча б на деякі питання, мені доведеться почекати, поки результати дослідження будуть опубліковані в спеціалізованій пресі.
Остаточний висновок
Моїм спонуканням було підтримати дослідження ліпедеми. Я зробив це, хоча я можу бути винятком із правил - хто знає. Зрештою, мова йде про загальну картину, а не про мене як особистість. Особисто я маю підтвердження того, що втрачаю вагу погано при низькому споживанні енергії і що це не пов’язано з відсутністю мотивації чи послідовності. Як мені так часто говорили, як товста жінка. Інший висновок полягає в тому, що про низьку кількість вуглеводів не може бути й мови як постійної форми харчування для мене.
І якщо хтось хоче ще раз сказати мені, що товсті люди, як я, більше не можуть відчувати голод, я скажу їм: це неправда!
Зараз я чекаю на публікацію результатів та висновків, які будуть опубліковані у спеціальних статтях та лекціях. Можливо, я з цього можу зрозуміти, чи є я винятком із правила, чи кілька учасників, як я, пройшли. Мене все ще дуже цікавлять висновки, зроблені щодо впливу харчових добавок, що широко використовуються у спільноті ліпедеми. Я вже давно думав про те, щоб спробувати солодку конюшину.
Будь ласка, дозвольте мені ще одне: я описав свій особистий досвід у статтях в блозі. Це не повинно мати нічого спільного з досвідом інших людей. Якщо ви мали хороший досвід з низьким вмістом вуглеводів або з іншою формою харчування, і у вас все добре вийшло, то це великий успіх, і я радий за вас! Слідкуйте за новинами та робіть все, що корисно для вас!