Блог - Популярні коктейльні сиропи та 5 рецептів на спробу
Які найпопулярніші коктейльні сиропи і як можна використовувати їх для приготування напоїв
Сиропи є важливим інгредієнтом для приготування незліченних рецептів коктейлів та іншого. З них можна приготувати каву з особливим смаком, для різних домашніх соків, для десертів та для моктейлів - безалкогольних коктейлів.
Вони використовуються як для підсолоджування, так і для додання певного смаку певним стравам. Ви можете знайти найрізноманітніші сиропи - від конопляних до бурякових або гранатових. Ось найпопулярніші сиропи та те, як їх можна використовувати у рецептах коктейлів.
- Секс на пляжі
- Василь Красуня
- Янкі шкіпер
- Квітка Кентуккі
- Ванільний хорт
Які найпопулярніші коктейльні сиропи
Існує безліч коктейльних сиропів, які можна використовувати в різних комбінаціях для приготування різних напоїв. Ось найпопулярніші смаки:
Гренадини: по-французьки «граната» означає гранат, який також є ароматом цього сиропу з насиченим червоним кольором; - це сироп, який часто використовують у коктейлях, як через солодкий і кислий смак, так і через рожевий відтінок, який напій набуває при додаванні сиропу; ідеально вписується в коктейль Tequila Sunrise, храм Шерлі, Sea Breeze і La Tomate;
Блакитний Кюрасао: отримують із шкірки плодів ларахи, яка схожа на апельсин, тільки вона зелена і росте на острові Кюрасао; смак гіркий, з апельсиновими відтінками, а колір - сильний;
Шок: якщо ви любите шок, цей сироп нагадуватиме вам про той особливий смак; може використовуватися в коктейлях із ігристих вин та ідеально поєднується з ароматами джин-ялівцю;
Вишні: інтенсивний аромат вишні додасть солодкий смак коктейлям, лимонадам і холодним чаям;
Диня: сиропи зі смаком дині можна використовувати в різних рецептах мартіні та коктейлів, а також як начинку для морозива або десертів;
М’ята: аромат м’яти дуже універсальний і може використовуватися для коктейлю Diablo, а також для отримання смачного молочного коктейлю з ванільним морозивом, молоком та темним шоколадом;
Лайм: сироп із особливим смаком, більш гіркий, який може виділити солодкі нотки деяких видів напоїв, таких як ром або джин;
Кокос: на санскриті кокос - це «кальпаврикша», і його можна перекласти як «дерево, яке відповідає усім життєвим потребам»; з кокосового горіха використовується як м’якоть, так і молоко, які можна перетворити на смачний лікер, що використовується для коктейлів, таких як Піна Колада;
Ваніль: є одним із найбільш часто використовуваних сиропів для коктейлів, а також для приготування латте як книги;
Кориця: використовується в основному для приготування святкових коктейлів, а також для ароматизації кави, що містить молоко;
Плід пристрасті: плід, з якого виготовляється цей сироп, був названий так католицькими місіонерами, які вважали, що він має релігійні відтінки; його аромат насичений і підходить для багатьох смачних коктейлів.
Рецепти сиропних коктейлів
Якщо ви плануєте влаштувати вечірку або просто хочете насолодитися смачним напоєм, ви можете додати один або кілька сиропів у різних рецептах коктейлів. Ось кілька популярних коктейлів із сиропу та способи творчого поєднання інгредієнтів:
Секс на пляжі
Sex on the Beach - це коктейль з фруктовим смаком і дуже простий у приготуванні. Коктейль нагадує тропічне свято, його слід подавати з льодом, у високій склянці та зі шматочком апельсина по краю келиха.
інгредієнти:
50 мілілітрів персикового лікеру
50 мілілітрів журавлинного сиропу
100-150 мілілітрів апельсинового соку
свіжий сік з половини лимона
Спосіб приготування:
Наповніть льодом дві високі склянки.
Змішайте в коктейльній горілці горілку, персиковий лікер, журавлинний сироп і лимонний сік.
Розподіліть напій рівномірно на дві склянки.
Додайте апельсиновий сік до краю келихів і додайте по шматочку апельсина в кожну склянку.
Василь Красуня
Цей коктейль був створений в 1999 році Уейном Коллінзом у Лондоні. Напій має складний смак завдяки суміші ананаса, маракуї та горілки, напоєної вапном, базиліком та кокосом.
інгредієнти:
шматочок плоду пристрасті
60 мілілітрів ананасового соку
7,5 мілілітра соку лайма
15 мілілітрів кокосового сиропу
Спосіб приготування:
Розріжте маракую навпіл і покладіть м’якоть у шейкер.
Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте з льодом.
Використовуйте ситечко-шейкер, щоб розлити коктейль у склянки для мартіні, а шматочок ананаса - як гарнір.
Янкі шкіпер
Це коктейль, що нагадує про свята, завдяки витонченому аромату кориці. Він ідеально підходить для зустрічі з друзями, коли ви хочете насолодитися як компанією, так і смачним напоєм.
інгредієнти:
15 мілілітрів лимонного соку
15 мілілітрів коричного сиропу
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти в шейкері разом з декількома шматочками льоду.
Розлийте коктейль у низькі подвійні келихи.
Квітка Кентуккі
Це елегантний напій з особливим і незвичайним смаком, який дуже добре поєднується з відпочинком у горах, розслабленим сидячи перед каміном, у котеджі.
інгредієнти:
60 мілілітрів бурбону
30 мілілітрів шокового сиропу
90 мілілітрів яблучного соку
крапля лимонного соку
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти в шейкері разом з декількома кубиками льоду.
Розлийте по склянках і подавайте зі скибочкою яблука.
Ванільний хорт
Цей коктейль вразить усіх ваших друзів на вечірках. Незважаючи на те, що він виглядає як класична суміш джину та грейпфрута, ванільний сироп має велике значення, оскільки виключає гіркий смак соку грейпфрута.
інгредієнти:
120 мілілітрів грейпфрутового соку
15 мілілітрів ванільного сиропу
Спосіб приготування:
Наповніть склянку льодом і додайте джин, грейпфрутовий сік і ванільний сироп.
Всі інгредієнти добре перемішайте і подавайте до столу.
Сиропи допомагають отримати смачні коктейлі, які можна подавати на найгарячіших вечірках. Існує безліч видів сиропів, кожен із різними та інтенсивними смаками, тому неможливо не знайти один на ваш смак.