Дієта з низьким енергоспоживанням Схуднути без голоду
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Дієта, як правило, пов’язана з усім, що вам не подобається: голодом, незначним вибором їжі та великими фізичними вправами. Нещодавнє дослідження, проведене Великобританією, зараз змінює принцип. Якщо ви звернете увагу на енергетичну щільність їжі, ви зможете з’їсти їх. І ви також худнете. Так діє дієта з низьким енергоспоживанням.
Насичуйтеся низькоенергетичною їжею
Для того, щоб дослідити вплив щільності енергії їжі на харчування та збільшення або втрату ваги, в рамках дослідження спостерігали харчову поведінку двох груп учасників.
Хоча одна група їла великий вибір високоенергетичних продуктів, друга група отримувала низькоенергетичну їжу. Обидві групи повинні вільно допомагати собі у фуршеті та харчуватися. Хоча перша група частіше ходила до буфету і відповідно їла більше калорій, друга група заявляла, що відчувала себе ситою протягом більш тривалого періоду часу. Кількість калорій була значно нижчою, ніж у першій групі - через постійний рівень цукру в крові (низькоенергетична їжа в основному містить рідини, клітковину та білки) тяги не було.
Крім того, психологічний ефект можливості їсти порівняно велику кількість позитивно впливає на фактичне споживання їжі. "Їжа з низькою щільністю енергії дозволяє краще контролювати апетит і зменшувати щоденне споживання калорій", - прокоментував результати доктор Нікола Бакленд, психолог і науковий керівник дослідження.
Які продукти мають низьку енергію?
Низькоенергетична дієта дозволяє повноцінно харчуватися з порівняно низькою кількістю калорій - дієта не відповідає суворому плану дієти, але дозволяє багато чого. Єдина вимога: їжа повинна мати низьку щільність енергії. Щільність енергії, в свою чергу, можна отримати з відповідної кількості калорій. Відповідно солодощі, такі як шоколад або торти, мають особливо високу енергетичну щільність, тоді як легкі продукти, такі як бульйон, хлібці, сирі овочі чи ягоди, мають порівняно низьку щільність енергії.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Конкретне значення можна легко отримати з фактичної кількості калорій: 100 калорій відповідають щільності енергії в один, 500 калорій відповідають щільності енергії в п'ять, а 246 калорій відповідають щільності енергії близько 2,5. Чим нижче значення, тим більше їжі може бути низькоенергетичною.
Теорію низьких енергій можна легко інтегрувати в життя з невеликою чутливістю до правильної їжі. Це менше про підрахунок калорій, ніж про їжу достатньої кількості потрібних речей.
Отже, як виглядає день під час дієти? На сніданок стільки ягід (щільність енергії 0,4), скільки любить їсти, дозволяється хлібобулочні вироби з спельти (щільність енергії 2,1) та овочі ввечері на вечерю. Девіз: їсти повноцінно так, гріх ні. Таким чином ви заощаджуєте близько 1000 калорій на день, як показує дослідження.
Харчові таблиці, в яких, крім харчових цінностей, вони містять також кількість калорій та щільність енергії, полегшують покупки та правильну низькоенергетичну дієту.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie