Блог про карнітин Ерік Фавр

Карнітин є одним з ключових інгредієнтів дієтичні добавки для схуднення. Це завдяки достоїнствам, яким приписують його потенційну дію на енергетичний обмін та транспорт жирних кислот. Але його дія не обмежується уточненням силуету, ця молекула справді має багато інших корисних ефектів, набагато менш відомих. Зокрема, його роль у відновленні, поліпшенні працездатності та навіть стимулюванні когнітивних функцій. Ось огляд цієї молекули, що представляє інтерес, у 4 пункти та наші поради щодо використання добавок на основі карнітину.

Карнітин

Карнітин - це похідне амінокислоти, яке можна знайти в різних формах у харчових добавках: L карнітин, карнітин L тартрат, ацетил L карнітин ... Але необхідна добавка карнітину ?

Це не є незамінною амінокислотою, оскільки організм має здатність природним чином синтезувати її в печінці та нирках з лізину та метіоніну у поєднанні з різними вітамінами та ферментами. Природно присутній у продуктах тваринного походження, зокрема в м’ясі, споживання їх, як правило, дозволяє організму підтримувати рівні, що дозволяють йому нормально функціонувати.

Однак у людей, які дотримуються веганської дієти, часто зустрічається, що природного виробництва недостатньо для задоволення потреб організму, і в цьому випадку рекомендується додавати карнітин.

Але в більш сильних і концентрованих дозах карнітин може також мати сприятливий вплив як на фізичну працездатність, так і на здоров’я.

БЕЗКОШТОВНО ОТРИМАЙТЕ ПОВНИЙ СПОРТИВНИЙ ПІДГОТОВНИЙ ПОРОЖЕННЯ

Знайдіть у цьому посібнику всю необхідну інформацію про харчування (поживні речовини, суперпродукти, ГІ ...) для досягнення вашої мети щодо сухості або збільшення маси !

БЕЗКОШТОВНО ОТРИМАЙТЕ ПОВНИЙ СПОРТИВНИЙ ПІДГОТОВНИЙ ПОРОЖЕННЯ

Користь карнітину

Втрата ваги

Основна роль карнітину бере участь у функції мітохондрій. Мітохондрії - це маленькі органели, необхідні в клітинних енергетичних процесах. Іншими словами, це невеликі фабрики, присутні в клітинах, роль яких полягає в перетворенні таких субстратів, як вуглеводи та жири, в енергію.

А карнітин має функцію транспортування жирних кислот до мітохондрій, де вони можуть перетворюватися в енергію. М’язи дуже енерговитратні, саме тому майже весь карнітин в організмі зберігається в м’язах.

Граючи роль у метаболізмі та транспорті жирних кислот у мітохондріях, які підлягають перетворенню в енергію, це означає, що надходження карнітин прискорював би спалювання жиру.

Фактично, опубліковане дослідження, проведене на 600 людях із надмірною вагою, прийшло до висновку, що прийом 1 г L карнітину протягом 30 днів дозволяв людям з надмірною вагою або ожирінням схуднути, коли цей протокол поєднується з фізичною активністю.

Люди з великим жиром в організмі мають високу потребу в карнітині для транспортування жирних кислот, які накопичуються в мітохондріях, присутніх у клітинах м’язів. Це дослідження показало, що споживання креатину було набагато ефективнішим через 30 років, це може бути пов'язано з тим, що після цього віку синтез ендогенного креатину зменшується, і тому добавки набагато важливіші 1.

Фізична працездатність

З точки зору покращення спортивних показників карнітин також представляє інтерес. Але його дія не завжди є прямою чи негайною.

Це дійсно може діяти по-різному:

Прийом карнітину збільшує вироблення еритроцитів, необхідних для перенесення кисню. Отже, це дозволяє краще забезпечити м’язи та надати м’язову витривалість.
Опубліковане дослідження показало, що карнітин також здатний зменшити біль у м’язах після фізичних вправ. Це завдяки його здатності збільшувати вироблення оксиду азоту, який спричиняє розширення судин і, отже, кращий запас м’язових клітин поживними речовинами, але насамперед полегшення виведення метаболічних відходів 2. Тому він є цікавим союзником для фаз відновлення м’язів.

Функція мозку

Карнітин широко вивчався з метою його потенційного впливу на поліпшення когнітивних функцій та розвиток хвороби Альцгеймера.

Форма, яка, як видається, показала найбільш позитивні ефекти - це ацетил L карнітин. Оскільки на відміну від карнітину l тартрату (або іншої форми), він легко всмоктується в кишечнику і легко перетинає гематоенцефалічний бар’єр.

Прийом 1,5-3 грамів карнітину (ацетилу) покращує роботу мозку у людей із хворобою Альцгеймера 3. Але механізм ще недостатньо вивчений. Це може бути тому, що це посилює мітохондріальну активність мозку або потенційну здатність збільшувати синтез нейромедіатора ацетилхоліну 3.