Блог - Siga
Стійка їжа: які типи сільського господарства та який вибір їжі ?
МІХЕЛ ДУРУ (ЧЛЕН ЕКСПЕРТНОГО КОМІТЕТУ SIGA) Стійка їжа: що це? За даними ФАО, стійке харчування сприяє забезпеченню продовольчої та харчової безпеки, а також здоровому життю для сучасних та майбутніх поколінь. Він має незначний вплив на навколишнє середовище та допомагає захистити біорізноманіття та екосистеми. Стале харчування [...]
Chili Sin Carne
Класика мексиканської кухні, на цей раз знаменитий “Chili con carne”, але у безм’ясному варіанті: Chili sin carne. Рецепт, який вшановує червону квасолю, джерело рослинного білка та клітковини. Простий у приготуванні і такий смачний, що вас зачепить.
Відповідальне споживання
Споживання “відповідально” є відносно доступним і доброчесним у багатьох відношеннях. Чому б не зробити цього року ?!
Крем з листя цвітної капусти
Навіщо викидати листя цвітної капусти, коли ви можете їх приготувати? У цьому рецепті проти відходів ми запрошуємо вас скористатися листям, щоб приготувати смачне велюте, яке зігріє вас у зимову прохолоду.
Піца з пиром для найменших
Придумайте домашню піцу, але у вас немає часу, щоб тісто піднялося? Наш рецепт піци з пиром - це рішення !
Скорочення споживання ультрапереробленої їжі вже має величезний позитивний вплив на планету
Ентоні ФАРДЕТ (член Експертного комітету Siga) Як просто вибрати їжу з найменшим впливом на навколишнє середовище? Питання сьогодні є принциповим: ми не можемо одночасно споживати для власного здоров’я, а також для здоров’я планети. На щастя, ці два сумісні, коли ви застосовуєте цілісний підхід. У […]
Галет де Руа з мигдалем
Хороша роздільна здатність на 2021 рік? Готувати більше своїх страв? Легко !
Що, якби ми почали з блискучого виготовлення власної галети де Руа з мигдалем? Обіцяю, це надзвичайно просто, дуже смачно, а також дуже корисно !
Їжа, яка, природно, містить багато клітковини
Харчові волокна - це мікроелементи, такі як вітаміни, мінерали та антиоксиданти, необхідні для нормальної роботи організму та загального доброго здоров’я.
Різдвяне шоколадне печиво
Ми пропонуємо вам тут рецепт різдвяного шоколадного печива (але не тільки!), Який можна зробити з сім’єю з любов’ю і запропонувати своїм коханим. На кухні !
Лактоферментація: користь на практиці
Лакто-бродіння, яке також називають молочнокислим бродінням, - це процес збереження, який настільки старий, наскільки геніальний, недорогий та корисний для здоров’я.
Ви актор харчової промисловості ?
Створіть безкоштовний обліковий запис, щоб розміщувати свої товари на нашій платформі та отримувати свої рейтинги Siga.
Або призначте зустріч з нашою командою, щоб дізнатись більше про наш підхід та наші послуги для виробників та роздрібних продавців