Блог заводу харчових пірамід Shake Factory

Кількість веганів значно зросла за останні роки.
Чи дійсно достатньо рослинного раціону? Які продукти їсти веганам, щоб задовольнити свої харчові потреби?
Наразі це питання з’ясовано, оскільки зараз у гіссенських спеціалістів з харчування перша науково обґрунтована веганська харчова піраміда розвинена.

блог

В основному годуйся веган не так погано в порівнянні зі змішаною їжею.
Ти їси переважно достатньо овочів та фруктів. Так трапляється, що споживання багатьох поживних речовин, таких як вітамін А і вітамін С, а також калію та магнію, як правило, вище. Також в Харчові волокна (здоров'я кишечника) та фітохімікати (захист клітин) скоротити їх в середньому краще від.

Як і раніше, веган зазвичай приймає недостатня кількість деяких поживних речовин. Зазвичай це включає Білок, але також, наприклад, вітамін D, вітамін B12, кальцій, залізо, йод і селен. А саме ті поживні речовини, які можна знайти особливо в м’ясі, рибі, молоці та яйцях. Заміна цих вимагає спеціального підбору їжі. Тут може допомогти нова харчова піраміда.

Мій висновок:
Гарна ілюстрація! Чудово, що були включені й інші рекомендації щодо дієтичних добавок та фізичних вправ!