Блок живлення, придатний для нічних працівників JDM
Погляньте на цю статтю
За підрахунками, близько 20% канадців працюють ночами або чергуванням. Багатьом важко підлаштуватися під такий графік, що напружує годинник тіла. Як слід змінити свій раціон, щоб адаптуватися до цього нетипового графіка ?
Організм працює за цілком певним циклом. Сон і неспання, артеріальний тиск, температура тіла та травлення працюють протягом 24-годинного циклу.
Ці цикли називаються циркадними ритмами.
Тілесні зміни
З наближенням ночі, коли денне світло зникає, в організмі відбуваються певні зміни.
Особливо це стосується дихання та травлення, які сповільнюються. Встановлено також зменшення частоти серцевих скорочень і температури тіла.
Всі ці системи вкладаються в режим сну таким чином, щоб тіло могло зосередитися на своїх ремонтних завданнях.
Оскільки це суперечить природній біології, графік роботи нічної зміни порушує циркадні ритми.
Багатьох дослідників цікавили наслідки та наслідки нічної роботи на організм та здоров’я.
- Повідомляється, що працівники, які працюють вночі, більше страждають від розладів сну. Тому вони більш втомлені і менш концентровані. Якщо вони зберігаються, порушення сну можуть призвести до дратівливості та тривоги, а також можуть збільшити ризик депресії.
- Дослідники Інституту психічного здоров’я Дугласа та Університету Макгілла вивчають імунну систему цих працівників. Дослідникам вдалося продемонструвати порушення ритму секреції цитокінів, впливаючи тим самим на імунну відповідь.
- Нічні працівники також частіше страждають від серцево-судинних захворювань, високого рівня холестерину, раку та діабету II типу.
- Збільшення ваги також є наслідком нічної роботи. Належне функціонування гормонів, що регулюють голод (грелін) і ситість (лептин), порушує такий темп роботи. Часто апетит підвищується, і ми впадаємо до жирної та/або солодкої їжі.
Тому здорове і профілактичне харчування важливо. навіть якщо важче тримати курс.
Харчові поради для нічної зміни
Знову ж таки, запорукою здорового харчування є ефективне планування. Ось мої поради для досягнення цього: