Боннські дні харчування - BZfE

Четверте видання Боннських днів харчування відбулося з 2 по 4 вересня 2020 року. Однак, на відміну від попередніх років, через пандемію корони їх організував лише Федеральний центр харчування (BZfE). З тієї ж причини вони відбулись у новому цифровому та інтерактивному форматі.

Боннських днів

Під заголовком "Їжа стає іншим - харчування та планетарні межі" проходили лекції експертів про наукові основи нашої земної системи та майбутнє харчування. Крім того, учасники обговорили приклади стійкої харчової системи та розробили в барі табори, як ці ідеї можна інтегрувати у повсякденне робоче життя.

У попередні роки Боннські дні харчування були організовані спільно Німецьким товариством харчування (DGE) та BZfE та об'єднали робочу конференцію DGE та форум BZfE під одним брендом.

  • У 2017 році DGE стосувався спортивного харчування на практиці, а BZfE - теми "Від знань до дії".
  • У 2018 році DGE зосередився на громадському харчуванні майбутнього, а BZfE - на навчанні навичкам харчування на всіх етапах життя.
  • У 2019 році робоча конференція DGE стосувалася оцифровки, а форум BZfE - про зміну способу життя як соціальну проблему.

Outlook на 2021 рік та "Зберегти дату"

Якщо дозволяють обставини, п’яті Боннські дні харчування у 2021 р. Відбудуться знову як співпраця між двома важливими професійними організаціями, що базуються в Бонні, DGE та BZfE. І тоді, сподіваємось, на додаток до лекцій вищого класу та елементів, пов’язаних із практикою, знову з’явиться можливість спілкуватися віч-на-віч. Між пунктами програми та під час невимушеного "зібрання", сполучний елемент, де мультиплікатори з усіх сфер харчування можуть обмінюватися думками.

П'яті Боннські дні харчування відбудуться з 29 по 30 вересня 2021 року. У гібридному заході, який поєднує в собі найкраще з аналогового та цифрового світу.

Відео підказка

Відеозаяви в Twitter

З нагоди 2-х Боннських днів харчування Федеральне міністерство сільського господарства та продовольства (BMEL) опублікувало три короткі відео у Twitter.

Лікар. Ханнс-Крістоф Ейден підкреслив, наскільки BMEL важливий для якості їжі, нових дослідницьких проектів та просування мереж.

Професор доктор Ульріке Аренс-Азеведо пояснила, що таке гарне комунальне харчування відповідно до стандартів якості Німецького товариства харчування.

Лікар. Маргарета Бюнінг-Фесель представила навчальні матеріали від Федерального центру з питань харчування та принципу "чим здоровішим буде вибір, тим легшим буде".

Більше статей

Четвертий форум BZfE: Також цифровий успіх і повний ідей

Три дні конструктивного обміну інформацією про нашу систему харчування майбутнього

Девізом заходу було: "Харчування різне - харчування та планетарні межі".

Боннські дні харчування

Комплексна компетентність

З 25 по 27 вересня 2018 року Федеральний центр з питань харчування (BZfE) та Німецьке товариство з питань харчування (DGE) запросили до обміну останніми висновками.

Боннські дні харчування

Харчуйтеся добре і багато рухайтеся

Успішна організація Боннських днів харчування Федеральним центром харчування та Німецьким товариством харчування.