Боріться проти звичок холестерину втрачати, звичок брати
Звички втрачати, щоб уникнути занадто великої кількості холестерину
Наявність занадто високого "поганого" холестерину часом є питанням генетики, а не поганої дієти (у сенсі харчових звичок). Але якщо ваш лікар нещодавно діагностував у вас високий рівень холестерину, ось кілька речей, які ви можете зробити, щоб позбутися від холестерину.
Їжте без обмежень
Бути здоровою вагою та уникати зайвої ваги є важливою частиною контролю холестерину. Якщо ви не знаєте, як схуднути, почніть з надзвичайно простої стратегії: зменшіть порції того, що ви їсте. Якщо ви звикли заправляти двічі, перейдіть до одного разу. Наповніть тарілку менше або використовуйте менші тарілки. Готуючи їжу, відміряйте те, що поклали в горщики, замість того, щоб просто гадати. Навіть якщо ви нічого іншого не змінюєте, це часто вдалий початок.
Приготування їжі на вершковому маслі
Окрім кількості з’їденого, можна перевірити і якість. Почніть з того, щоб уникати готування на вершковому маслі; замініть його рослинними оліями, які підвищать рівень "хорошого" холестерину (ріпакова олія, оливкова олія або їх суміш). Якщо вам не вистачає вершкового масла, раз у раз візьміть хороший шматочок хліба, змащеного маслом. Ви отримаєте від цього вигоду, і ви будете мати кращий контроль над кількістю.
М’ясо при кожному прийомі їжі
У нас це звичка, так що багатьом кухарям важко організувати їжу без м’яса. Тим не менше, це може внести на кухню привітальне різноманіття! Виявіть, зокрема, бобові культури, багаті клітковиною, низькокалорійні, дуже економні ... і які не містять холестерину. Ви знайдете багато рецептів щодо електронного здоров’я.
Звички для боротьби з холестерином
Їжте фрукти та овочі з кожним прийомом їжі
Люди, які їдять більше фруктів та овочів, як правило, мають нижчий рівень холестерину, ніж інші. Це роль клітковини, антиоксидантів чи просто той факт, що якщо ми їмо більше фруктів, ми будемо менше їсти їжу з високим вмістом холестерину? Важко сказати. Але пораду застосувати просто !
Їжте рибу
Риба, і зокрема жирна риба, як лосось, форель або тунець, містять корисні незамінні жирні кислоти, які захищають серце. Тому пам’ятайте, що їжте його замість м’яса, принаймні два рази на тиждень. Якщо ви вважаєте свіжу рибу занадто дорогою, розгляньте заморожені продукти, консерви та навіть покірний сурімі, який має харчові якості, навіть якщо його не можна назвати гурманом.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.