Боріться з аутоімунними захворюваннями за принципом Палео Палео

Поділіться цією статтею про:

Для багатьох людей палео означає здорове харчування та досягнення ідеальної ваги або покращення фізичної форми.
Але є також люди, які починають з Палео, бо відчувають стрес. Досить багато послідовників Палео починають з Палео з необхідності, оскільки якість їх життя погіршилася через певні симптоми.

Кількість людей, які страждають на хронічне захворювання, неухильно зростає. Зокрема, аутоімунні захворювання неухильно зростають. Алергія, псоріаз (псоріаз), тиреоїдит Хашимото, хвороба Крона та виразковий коліт (запальне захворювання кишечника), розсіяний склероз (запальне захворювання нервової системи), нейродерміт або целіакія є кілька прикладів цього типу захворювання.

Ця стаття навчить вас чомусь щодо цієї теми Аутоімунні захворювання, Протокол аутоімунного палео і посилання на палеодієту.

Короткий огляд імунної системи

Без функціонуючої імунної системи люди не життєздатні. Основним завданням імунної системи є розрізнення «власного» та «чужого». Іноземні зловмисники, такі як віруси, бактерії, грибки чи забруднюючі речовини, слід виявляти та боротися з ними до того, як вони завдадуть нашому організму великої шкоди.

Імунна система поділяється на клітинну та гуморальну частини.

Клітинна імунна система Гуморальна імунна система
Власні клітини організму (лейкоцити)Назва заснована на наявності активних компонентів у рідинах організму (лат. Humores)
Організація через лімфатичні вузлиВроджені, неспецифічні та набуті специфічні фактори поділяються.
Поселення в кишечнику (частка 70-80%)Неспецифічні фактори: комплемент, білки гострої фази Специфічні фактори: антитіла
Неспецифічні клітини: макрофаги, моноцити, гранулоцити, дендритні клітини, природні клітини-кілери. Специфічні клітини: Т і В-лімфоцити

Маленька армія здоров’я в нашому тілі

Щодня мікроорганізми потрапляють у наш організм через шкіру, слизові оболонки або інші «відкриті» ділянки нашого тіла. Без імунної системи ці потенційні збудники швидко спричинять шкоду нашому організму і послаблюють наш організм і, можливо, навіть руйнують його. Тому у нас є чітко налаштована система контролю та боротьби з цими зловмисниками. При першій реакції або так званій «першій лінії захисту» перед імунною системою постає завдання вирішити, чи є це ендогенною чи чужорідною речовиною. Білі кров’яні клітини розпізнають це за допомогою білкових молекул (антигенів), які розташовані на поверхні проникаючих речовин.

Армія складається з безлічі різних солдатів. Найпростіший і швидкий метод - з’їсти те, що можна зробити макрофагами. Ці фагоцити рухливі і мігрують по нашому тілу в пошуках потенційних шкідників.

інформація

У біологічному розумінні під імунітетом розуміють потенціал організму протистояти зовнішнім атакам, наприклад, мікроорганізмів або отрут. Він описує нечутливість до патогенних мікроорганізмів.

Інші клітини розпізнають певних зловмисників і позначають їх, тоді як інші імунні клітини, такі як лімфоцити, виробляють антитіла або можуть трансформуватися в клітини-вбивці. Деякі клітини також є дуже спеціалізованими, тобто спеціальною робочою групою нашої імунної системи.

Цікаво також, що різні клітини імунної системи мають свою мову. Вони можуть спілкуватися через певні речовини, що передають інформацію (цитокіни), і передавати відповідну інформацію.

Аутоімунні захворювання

Простіше кажучи, аутоімунне захворювання - це порушення роботи імунної системи. Імунна система перестає адекватно розрізняти чужорідні та ендогенні клітини.

Німецьке товариство аутоімунних захворювань (AIE) (джерело) визначає AIE таким чином:

Аутоімунні захворювання характеризуються неправильним програмуванням захисної системи людини (імунної системи). Боротьба з власними клітинами та органами призводить до виникнення найрізноманітніших симптомів. Як відбувається це некоректне програмування, поки що точно і детально не з'ясовано.

Спільне для всіх хвороб те, що вони, як правило, ще відсутні при народженні і, так би мовити, набуваються протягом життя. Кажуть, що деякі хвороби мають генетичну причину, при інших хворобах інфекція вважається пусковою, а при інших захворюваннях фактори навколишнього середовища обговорюються як причина.
Насправді Причини аутоімунного захворювання донині часто точно не знає. З іншого боку, стає все більше людей, які позитивно впливають на свої симптоми завдяки здоровому способу життя та кращому харчуванню. Зокрема, дієта Палео має високий рівень успіху, що підтверджується багатьма повідомленнями про досвід.

Протокол аутоімунного палео

Протокол аутоімунного палео описує спеціальну процедуру дієти Палео для боротьби з наявними симптомами (діагноз: аутоімунне захворювання). Основна ідея полягає в заспокоєнні «збудженої» імунної системи. Застосування протоколу аутоімунного палео насправді слід розглядати як додатковий медичний захід, спрямований на імунну систему та її заспокоєння.

Як зазначалося вище, ми вважаємо, що імунна система є "першою лінією захисту" в кишечнику. Багато «сучасних» компонентів нашої дієти дратують наш кишечник. У цьому контексті люди люблять говорити про антиелементи.

Найшкідливіші анти-поживні речовини

Сопанін
Ви можете знайти їх в:

  • Картопля
  • помідори
  • Бобові, такі як квасоля, горох, нут, сочевиця, арахіс та соя
  • Псевдозерни, такі як амарант, лобода, гречка та ін.

Лектини
Ви можете знайти їх в:

  • Пшениця (особливо цільне зерно)
  • Цільнозерновий рис
  • Кукурудза
  • Квасоля
  • Помідори (маленькі)
  • Соєві боби
  • Арахіс

Фітинова кислота
Ви можете знайти їх в:

  • пшоно
  • пшениця
  • жито
  • коричневий рис
  • овес
  • бобові
  • горіхи

Наші кишечники атакуються цими поживними речовинами. Пошкоджена слизова оболонка, яка також знаходиться в кишечнику. Крім того, поверхня всмоктування кишечника стає грубішою та «дірчастою». У цьому контексті також йдеться про синдром негерметичної кишки. Явище, якому останнім часом приділяється все більше уваги. Це дозволяє мікроорганізмам або іншим компонентам, які потрапляють в кишечник, потрапляти в наш організм. Не слід забувати, що кишечник являє собою межу між нашим внутрішнім життям та зовнішнім світом, навіть якщо він знаходиться в тілі. 😉

Тож зловмисників потрібно зробити нешкідливими. Імунна армія стає активною. Оскільки ми зазвичай харчуємось (неправильно) щодня, наша імунна система постійно працює. Не з такою інтенсивністю, як, наприклад, зараження вірусом грипу, а постійний. Тоді лікар говорить про запалення низького ступеня. Явище, яким людина завжди більше займається хронічні захворювання і особливо аутоімунні захворювання з'єднує. У якийсь момент, простіше кажучи, наша імунна система вже не здатна розрізняти хороше і погане, оскільки вона перевантажена. Зараз імунна армія атакує власні білки організму. Залежно від того, який білок в організмі зараз у червоному списку, виникають симптоми. Запалений кишечник (кишкова тканина) біль у суглобах (суглобова капсула), проблеми з нервами (мієлінові оболонки нервових волокон) або запалення шкіри - приклади, що виникають.

Іншими аспектами в цьому контексті є зміна бактеріальної кишкової флори, недостатня кількість мікроелементів, споживання наркотиків, стан психіки, поведінка фізичних вправ, вік тощо.

Застосування протоколу аутоімунного палео - огляд

Протокол аутоімунного палео впливає на імунну систему, усуваючи будь-яку форму антинутрієнта.

Є також кілька спеціальних функцій, які я коротко покажу в наступному огляді:

  • Впровадження дієти Палео на 100% і відсутність алкоголю, підсолоджувачів, добавок, нестероїдних протизапальних препаратів (наприклад, ібупрофен, аспірин).
  • Їжте багато овочів (споживання 9 чашок овочів на день у всіх формах та кольорах), за винятком пасльонів (помідори, перець, кабачки, перець чилі, баклажани, перець тощо)
  • Зелені овочі особливо корисні
  • Якщо є можливість, їжте варені овочі (на пару або на пару), щоб зняти навантаження з кишечника.
  • Субпродукти, риба та морепродукти є чудовими джерелами поживних речовин, і їх слід їсти більше
  • Також рекомендуються ферментовані овочі та кістковий бульйон, оскільки ці продукти забезпечують позитивну підтримку кишечника
  • Фрукти слід їсти лише в невеликих кількостях, оскільки фруктоза (фруктовий цукор) створює проблеми для деяких людей. Основне правило: не більше 20 г фруктози на день. Тут ви можете знайти приємний огляд вмісту фруктози у фруктах.
  • Адекватне споживання білка. Важливим є якісне м’ясо або риба/морепродукти. Сара Баллантайн, лікар і автоімунне світило Протоколу Палео з Америки, рекомендує близько 1 г білка на кг ваги в день.
  • Багато морської риби та морепродуктів для поліпшення співвідношення омега 3 до омега 6 на додаток до достатньої кількості білка. Риба містить багато жирних кислот омега-3. Вони мають протизапальну дію.
  • Зверніть увагу на інші аспекти способу життя. Цілісний погляд на цю тему є золотим стандартом у додатковій медицині в наші дні. Принцип Палео також базується на цих стандартах, оскільки ви також можете прочитати його в електронній книзі “Принцип Палео - відкрийте свій природний потенціал”, яку ви можете отримати безкоштовно, зареєструвавшись тут.

палео

Життєві привітання
Крістіан Колліч
Фізіотерапевт, тренер з питань харчування, мисливець та збирач

Вам сподобалась стаття? Розділіть це зараз .

Інші статті про здоров’я та профілактику:

Збільште рівень дофаміну - 4 поради щодо харчування, щоб усунути відсутність драйву

7 січня 2019 р. | Охорона здоров'я та профілактика | 2 Коментар

Збільште рівень дофаміну - 4 підказки щодо харчування, щоб усунути відсутність драйву Поділіться цією статтею: У цій статті ви дізнаєтесь, як лікування дефіциту дофаміну може допомогти покращити мотивацію та розумову силу.

Щодня здоровіше - з правильною їжею

Палео-дієта - одна з найбільш здорових та поживних форм харчування. Це факт.

7 ознак того, що ваші кишкові бактерії поза суглобами

20 серпня 2018 р. | Охорона здоров'я та профілактика | 0 Коментар

7 ознак того, що ваші кишкові бактерії перестали ділитися. Поділіться цією статтею: Бактеріальна мікрофлора в кишечнику, яка називається кишковим мікробіомом, є одним з ваших найпотужніших союзників у здоров’ї. Не дарма вони роблять.

Зареєструйтесь безкоштовно і отримуйте нашу популярну розсилку! Не пропустіть жодних новин від принципу Палео. ♥
На вас також чекає інший вміст, наприклад електронна книга "Принцип Палео - відкрийте свій природний потенціал", планувальник їжі та багато іншого!

Або ж ви можете придбати електронну книгу "Принцип Палео - відкрийте свій природний потенціал" тут, на Amazon.

Я дуже, дуже дякую вам за ваші глибоко інформативні, надихаючі, дуже корисні статті. Незважаючи на мою лінивість до читання, я люблю читати на принциповій сторінці Палео - це мотивує і - не лайно - це заспокоює.
Мерсі боку!

Дякуємо за ваш коментар! Мені приємно чути, що мої внески говорять і надихають вас!

Чудово, ще один німецькомовний блог на тему Палео, і зокрема я з нетерпінням чекаю більше про AIP. Невелика примітка: Кабачки не є пасльоновими відтінками, але належать до сімейства гарбузових і тому підходять для AIP.

Привіт Клавдія, дякую за ваш відгук. Темі аутоімунних захворювань та можливостям, які пропонує Палео, незабаром буде надано ще більше місця. Дякую за підказку:). Звичайно, кабачки належать до сімейства кукурбітових і, отже, відповідають AIP. багато привітань

Чому вищевказані продукти харчування є «антигенними речовинами»? До цього часу багато з цих продуктів були в моєму меню, такі як картопля, нут та ін. Я хотів би зрозуміти, як вони можуть пошкодити мою кишку та мою систему організму. Чи можете ви дати мені джерело, де це задокументовано? Дякую та найкращі побажання Катрін

Рослини пасльону також є частиною палео-дієти. Однак, крім “хороших” поживних речовин, вони також приносять із собою так звані антиелементи (особливо сапоніни та лектини). Це протипоживні речовини, які можуть негативно впливати на засвоєння поживних речовин в організмі. Тому їх також називають антивітамінами.

Ці речовини служать рослинам просто як захист від хижаків. Рослина також хоче жити і розмножуватися. Для цього у неї є зброя: антиелементи.

Хоча люди розробили фізіологічні захисні механізми проти певних антиелементів під час еволюції, вони не завжди адекватно захищені від безлічі «нових» антинутрієнтів, включаючи ті, що виникли в результаті генетичних маніпуляцій. Вважається, що антинутрієнти негативно впливають на нашу кишкову стінку.

Коли порушується цілісність кишкової стінки, речовини потрапляють у кров, де їм немає справжнього місця. Результат - реакція імунної системи. У довгостроковій перспективі імунна система може змішатися і почати атакувати власне тіло, ніби це ворог (реакції аутоімунітету).

Тому в рамках AIP рекомендується мінімізувати споживання антинутрієнтів і спочатку повністю їх усунути. Багато страждають повідомляють про позитивні наслідки.