Борошняні оладки на 5 осіб - рецепти столу elle

М’які пончики для десерту або післяобіднього чаю, що додаються до варення або шоколадно-фундукового спред.

рецепти

Інгредієнти

  • 500 г борошна
  • 100 г цукру
  • 1/2 квадрата хлібопекарських дріжджів
  • 1 щіпка солі
  • 2 л олії для смаження
  • тепленька вода

Підготовка

Щоб зробити борошняні оладки:

Розведіть дріжджі в теплій воді.

Змішайте в мисці борошно, цукор і сіль. Додавайте теплу воду, поки не утвориться рідка паста.

Додайте дріжджі у свою підготовку. Якщо ваше тісто занадто рідке, додайте більше борошна.

Дайте своєму тісту відпочити 2 години.

Нагріти олію. Сформуйте з вашого тіста кульки. Як тільки масло закипить, додайте кулі з макаронами.

Нехай смажиться, поки ваші котлети не стануть золотисто-коричневими. Губкою борошняних пампушок на паперових рушниках виймайте їх з олії.

Ви можете насолоджуватися оладки з борошна гарячими або холодними, а також вони можуть супроводжувати ваші страви.