Борошно замінено їжею; форум інгредієнтів rke
Член з 19.07.2004
427 повідомлень (ø0.07/день)
привіт всім фанатам!
Я збираюся спекти торт з яєчного лікеру. Оскільки з Різдва у мене все ще стільки кукурудзяного крохмалю, тепер у мене 250 г борошна замість 250 г. використовується.
це може спрацювати, чи я повинен насипати ще трохи борошна?
Піч вже попередньо розігріта, тому це терміново.
Член з 19.07.2004
427 повідомлень (ø0.07/день)
| Привіт, забув сказати: Тісто все ще досить рідке! |
| Цитата та відповіді |
Член з 20.10.2012
1736 дописів (ø0,59/день)
Член з 22.06.2011
3,563 повідомлення (ø1.03/день)
Член з 19.07.2004
427 повідомлень (ø0.07/день)
| блін тоді торт закінчений! Або я можу додати додатково 200 борошна тому, хто є в рецепті: 250 г борошна, а зараз у мене 250 крохмалю, або він більше не буде працювати? |
| Цитата та відповіді |
Член з 20.10.2012
1736 дописів (ø0,59/день)
| Тоді вам доведеться подвоїти й інші інгредієнти. |
| Цитата та відповіді |
Член з 15 грудня 2009 р
11 772 повідомлення (ø 2,94/день)
Гадаю, ти зможеш про це забути. Якщо зараз додати борошно, то можна зробити з тесту м’ячі для тенісу.
Хіба що: у вас все ще є всі інші інгредієнти, і ви просто подвоїте тісто, тож приготуйте два коржі! Але потім додайте нормальну кількість борошна.
Член з 19.07.2004
427 повідомлень (ø0.07/день)
Член з 08.09.2008
8453 дописів (1,88/день)
Соромно за ваш торт, він може вийти як печений пудинг.
Привіт із Швобамядла
Член з 21.04.2006
2371 повідомлення (ø0.44/день)
Ви можете замінити максимум половину кількості борошна в звичайному клярі кукурудзяним крохмалем. Тоді воно буде більш дрібним, але також трохи сухим. Тому ідея подвоїти всі інгредієнти і цього разу додати борошно була б найбільш перспективною. Однак, як правило, ви вживаєте менше кукурудзяного крохмалю, ніж борошно.
До речі, кукурудзяний крохмаль можна тримати довгий час, тому не було абсолютно ніяких причин швидко його вживати. До речі, ви також можете використовувати кукурудзяний крохмаль для самостійного приготування пудингу, замість того, щоб купувати пакети, які не містять нічого іншого, крім невеликого смаку та забарвлення.