Боротьба з колітом за допомогою дієти Розумні поради
Однією з основних причин лікування коліту є модифікація дієти. Оскільки люди сильно різняться у своїй реакції на їжу, кожен повинен розробити план харчування на основі свого особистого досвіду. Ось кілька порад про те, як зменшити коліт за допомогою дієти.
Починати
- Однією з основ харчового проекту є ведення харчового щоденника, який дозволяє пацієнтові пов’язувати симптоми з конкретними продуктами харчування.
- Зверніться до кваліфікованого дієтолога, щоб забезпечити правильне харчування.
- Часто доводиться приймати вітамінно-мінеральні добавки, щоб компенсувати обмежену дієту та можливі проблеми з всмоктуванням.
Змініть свій раціон
Уникайте їжі з високим вмістом нерозчинної клітковини.
- До продуктів, що дратують кишечник, часто належать ті, що містять багато нерозчинної клітковини, яка міститься у висівках, цільних зернах, горіхах, крупах, сухофруктах та шкірці картоплі, фруктів та овочів. Свіжі овочі.
- Пектин та інші типи розчинної клітковини менш дратують. Вони містяться в вівсі, очищених від пашоту фруктах і варених листових зелених овочах.
Зведіть жири та олії до мінімуму.
- Жирна їжа важко засвоюється, тому важливо підтримувати мінімум жирів та олій, уникати смаженої та смаженої їжі, а також явно жирних продуктів, таких як бекон, картопляні чіпси. Земля та більшість сирів.
Уникайте кофеїну.
- Залежно від реакції кишечника, можливо, вам доведеться уникати напоїв з кофеїном, кави без газу та газованих напоїв, алкоголю, гострої їжі та приправ (таких як хрін та гірчиця), а також квасолі, капусти та інших овочів, які можуть утворювати газ.
Тримайтеся подалі від молочних продуктів.
- Багато людей з виразковим колітом не переносять молочні продукти під час спалаху симптомів. Однак деякі люди можуть вживати продукти без лактози.
Завантажте білок та інші поживні речовини.
- Ваш раціон повинен містити достатню кількість калорій, білків та інших поживних речовин, щоб компенсувати обмеження.
- Яйця, риба, птиця та нежирне м’ясо забезпечують високоякісний білок.
- Червоне м’ясо, особливо печінка, є важливим джерелом заліза для людей, які постійно втрачають кров з кишечника.
- Їжте скільки завгодно пюре, консервів чи добре приготовлених овочів та фруктів без кісточок без шкіри.
Слід зазначити, що людям, які приймають 5-АСК та сульфасалазин, слід пам’ятати, що потрібно їсти продукти з високим вмістом фолієвої кислоти, такі як печінка та зелені листові овочі.