Борщ із сирих висівок - очищаючий, енергійний, насичений вітамінами групи В, мінералами та пробіотиками;
Борщ - традиційна страва з винятковою терапевтичною цінністю, що отримується шляхом бродіння пшеничних висівок.
Цей пробіотичний лікер вважається функціональною їжею, оскільки процес бродіння робить поживні речовини у висівках набагато більш біологічно активними.
Щедра доза вітамінів групи В
Борщ сирий багатий вітамінами групи В, мінералами та хорошими бактеріями (пробіотиками), що є результатом ферментації. Пшеничні висівки містять велику кількість вітамінів В1, В2, В3, В5, В6 і В9 (фолієва кислота).
Ця група вітамінів допомагає перетворити їжу на паливо, даючи нам енергію на цілий день. З цієї причини це так набагато краща ідея випити чашку сирого борщу, ніж чашку кави.
Вітаміни групи В пов'язані зі зниженням стресу і тривоги, правильним функціонуванням нервова, імунна та гормональна система, покращуючи рівень гемоглобіну, пам’ять та настрій. Потрібно знати, що вітаміни групи В в борщі засвоюються набагато більшою мірою, ніж у харчових добавках в аптеках.
Також завдяки пшеничним висівкам борщ дає нам щедрі дози мінералів. Особливо багатий на:
- марганець (161% рекомендованої добової дози)
- магнію (43% від ОРД)
- селен (31% від ОРД)
- фосфор (28% від ОРД)
- залізо (16% від ПДР)
- цинку і мідь (14% від ПДР)
- калію (9% від ПДР)
½ склянка пшеничних висівок містить 46,8 мг жирних кислот Омега-3 та 571 мг Омега-6.
Багато переваг борщу обумовлено пробіотики. Ці хороші бактерії збільшують вироблення лімфоцитів, стимулюють імунітет, підвищують стійкість організму до бактеріальних інфекцій (сечових або вагінальних), знижують ризик алергії (включаючи екзему у дітей), підтримують хорошу кишкову бактеріальну флору та масу тіла у людей із надмірною вагою.
Лікування сирим борщем
Для того, щоб отримати користь від усіх цих цінних поживних речовин для нашого здоров’я, ми можемо вживати сирий борщ по 1-2 склянки на день.
Борщ-сирець також допомагає при схудненні. Пити по 1-2 склянки на день після кожного прийому їжі. Ніякої особливої дієти не потрібно, ніякого конкретного періоду часу. Результати видно після першого місяця.
У цій статті ви можете дізнатися, як заправити борщ, за традиційним рецептом.
Стаття змінена 01.10.2020 14:02
Див. Коментарі
Боже, але як це добре. цілий день п'ю замість води лише БІО-сирий борщ. Домашній мішок BIO сирий є поживним. ти вже не голодний. а не промислово придбані, повні Е = токсичні кодекси
це правильно. ми не знаємо, з чим вирощували сіру. З невеликими зусиллями зменшуємо його від хімічних речовин.
Борщ-сирець також регулює рівень цукру в крові, але з ним потрібно приймати ліки.
Найкращий борщ - той, який ви наповнюєте в будинку
Мама наповнює борщ висівками та кукурудзяною крупою, ставить гарячу воду та гілочку вишні, я не знаю деталей, про які я ніколи в житті не чув. boooo, я знаю, це шокує не борщ, а інші овочі. зберігайте його у пляшках у холодильнику, і це добре,
Lidia Humelnicu @ Я взяла рецепт з мережі, прочитавши близько 20 рецептів. і всі вони сказали, що я поклав 2 столові ложки дріжджів для приготування сиру .
Прості . пшеничні висівки та кукурудзяне борошно, гілочка вишні та, за бажанням, гілочка модрини. Вона наповнена гарячою водою. Це справжній органічний борщ.
Можливо, було б краще, якби ви також сказали, як готувати цей борщ