Bortsch Borschtsch буряковий суп з низьким вмістом вуглеводів; Рецепти з низьким вмістом вуглеводів; струнка з розумінням

Борщ - це зігріваючий і ситний суп, який готують з буряком та білокачанною капустою, і приготування якого особливо поширене у Східній та Центральній Європі.

Варіант з низьким вмістом вуглеводів для мене смакує принаймні настільки ж смачний, як традиційно приготований борщ.

Більше рецептів з низьким вмістом вуглеводів від мене:

Рецепт: Борщ/Борч з низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти для 4 осіб:

400 г органічної яловичини
2 лаврових листа
1 цибулина
150 г кореня петрушки
200 г білокачанної капусти
200 г буряків
100 г моркви
1 ст. Ложка томатної пасти
2 ст. Ложки кокосової олії (рекламне посилання)
1/2 ст. Л. Ксиліту (березового цукру) (рекламне посилання)
1 ст. Ложки винного оцту
Сіль, перець, кріп
100 г грецького йогурту, сметани або сметани
свіжа петрушка

Підготовка:

Покладіть зверху яловичину з невеликою кількістю води і дайте їй коротко закипіти.
Злийте воду. Покладіть м’ясо ще раз гарячою водою, доведіть до кипіння
залишити, додати цибулю і лаврове листя
і варити на повільному вогні 1 1/2 години.
Видаліть цибулю і лаврове листя. Виймаємо м’ясо і нарізаємо невеликими шматочками.
Коріння петрушки наріжте невеликими шматочками.
Білокачанну капусту наріжте невеликими соломками.
Додайте обидва в м’ясний бульйон і варіть 15 хвилин.
Наріжте буряк і моркву соломкою.
Нагрійте на сковороді кокосове масло і додайте буряк протягом 10-15 хвилин
Тушкувати на середньому вогні.
Додайте морквяні смужки, томатну пасту, еритрит та оцет і варіть ще 10 хвилин.
пар.
Покладіть на пару овочі та м’ясо в каструлю ще на 5 хвилин
Кухар. Приправте за смаком сіллю, перцем і кропом.
Подрібніть петрушку.
Борщ з по 1 столовою ложкою грецького йогурту, сметани або сметани
подайте трохи петрушки.

Веселіться, намагаючись

і удачі у здоровій втраті ваги за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів

Залишатися здоровим!

Ось мої понад 250 інших рецептів з низьким вмістом вуглеводів (відсортовані за A-Z): Огляд рецептів

Ви можете прочитати більше про мене, мою маленьку сім’ю та наш здоровий, стійкий та вільний від життя спосіб життя тут, у нашому сімейному блозі: тільки рожевий

Цей пост містить рекламні посилання. Якщо ви натиснете на одне з цих посилань і придбаєте товар, я зможу отримати невелику комісію без додаткових витрат. Дякую за підтримку.