Ботаніка

Документи

БОТАНІ, ФІЗІОЛОГІЯ ТА ХАРЧОВА МІКРОБІОЛОГІЯ (1)

ТЕМА 7 АЕРОБІЧНА І АНАЕРОБНА БІОДЕГРАДАЦІЯ РЕЗЕРВНИХ РЕЧОВИН

Більшість вищих рослин належать до аеробних організмів. Інтенсивність варіюється в широких межах залежно від внутрішніх факторів, серед яких видові особливості є важливими, принаймні для великих груп рослин, а для важливих вищих рослин - органів та тканин. Нижні рослини (бактерії та гриби) дихають інтенсивніше (у кілька сотень разів), ніж вищі рослини. Гриби, що належать до пліснявих грибів, споживають до 5% своєї ваги при диханні протягом 24 годин. Ця реальність пояснюється тим, що нижчі рослини мають короткочасний онтогенний цикл, в якому відбувається поділ і ріст = інтенсивно споживають процеси дихальної енергії, що використовуються для синтезу структурних органічних речовин. 2

Механізм аеробного дихання в процесі дихання споживає відносно невеликі кількості

---