Brainfood для дітей шкільного віку - PDF Безкоштовно завантажити
Харчування мозку для дітей шкільного віку Збалансоване харчування позитивно впливає на результати діяльності школярів. Нещодавні дослідження Німеччини (Університет Падерборна) можуть навіть довести, що це може бути стільки, скільки весь шкільний клас! Найновіше Видаліть зі свого словникового запасу слово здоровий! Діти та молодь повинні регулярно снідати і щось брати з собою на сніданок. пийте достатньо, особливо до та між уроками. Їжте 5 порцій фруктів/овочів та салату щодня. їсти п’ять разів на день. Не рідше і не значно частіше. Цільнозернові продукти, якщо це можливо, їдять достатню кількість заліза та магнію, їдуть до школи пішки або на велосипеді, і ми, дорослі, є взірцем для наслідування, а також отримуємо від цього вигоду: більша продуктивність та менше ожиріння!
Діти повинні регулярно снідати і щось брати з собою на сніданок. Сідайте за стіл за сніданком зі своїми дітьми, навіть якщо вони п’ють лише чашку кави або чаю. Сніданок та закуски серед ранку повинні містити такі компоненти: o Фрукти, фруктовий сік, сухофрукти або сирі овочі (морква,); o Молоко та молочні продукти, такі як сир, йогурт тощо. Близько половини рекомендованого щоденного раціону слід вживати вранці; o Вуглеводи, бажано із цільних зерен, таких як хліб, пластівці із злаків (мюслі). Залишок: кукурудзяні пластівці та подібні пластівці для сніданку непридатні. Вони підвищують рівень цукру в крові, насичуються лише на короткий час, містять акриламід і часто сильно зацукровані. Звичайний хліб з варенням мало сенсу через високий вміст цукру. Цільнозерновий хліб із начинками, наприклад, сиром або шинкою, наповнюється довше. Ваша дитина відмовляється їсти закуску, яку вони принесли із собою? Запитайте про причини, компроміс. Горіхові, беконні або родзинки/шматок хліба з непросіяного борошна та невеликі фасовані сири (кірі,) - також хороші закуски. Листя салату та скибочки помідорів не пом'якшать хліб бутерброда, якщо покласти скибочку сиру або м'яса між хлібом та овочами зверху та знизу.
Напій для хороших оцінок Почніть ранок зі склянки води Тримайте пляшку і вдома на роботі. Пийте під час кожного прийому їжі Не забороняйте пити перед їжею. Пропонуйте низькоенергетичні напої: водопровідну воду, мінеральну воду, розбавлені фруктові соки та якомога менше підсолоджених фруктових та трав'яних чаїв. В одному літрі його міститься 25 кубиків цукру. Молоко - це не напій, а їжа. Ось так цільнозернові стають хітом! Цільнозернові продукти потрібно вживати з достатньою кількістю води, щоб волокна, які вони містять, набрякали і могли ковзати по кишечнику. Підходьте до перемикача на цільні зерна повільно і поступово. Травна система та смак спочатку повинні звикнути до нового раціону. Ваша сім'я відмовляє від цільного зерна? Часто це пов’язано з кольором. Наприклад, виберіть макарони з цільнозернового борошна Barilla. Вони легкі і дрібні на смак.