Бразильський горіх ола користь! JustBio
Тут ви знайдете всі наші рецепти, інформацію та новини
за справедливу та органічну їжу
Відомо, що багатий на необхідні мінерали (селен, магній і цинк), вітамін Е, клітковину та поліненасичені жирні кислоти, бразильські горіхи мають багато переваг. Рекомендується включати в свій раціон 30 г на тиждень. Тож, щоб дізнатися все про його достоїнства, прочитайте статтю нижче !
Бразильський горіх, справжній чемпіон !
Бразильський горіх, вироблений у трьох основних країнах Південної Америки, а саме в Бразилії, Болівії та Перу, - це насіння, що міститься в оболонці плодів дерева, бразильського горіха. Це рослина, яка росте в тропічних лісах Амазонки тропічної Америки.
Бразильські горіхи є дуже хорошим джерелом селену, оскількиодин горіх забезпечує рекомендовану добову норму. Однак селен є важливим мікроелементом. І хоча організму потрібна лише дуже мала його кількість, отримати його важко, оскільки селен присутній лише в незначних кількостях в їжі. Як і більшість мікроелементів, селен відіграє ключову роль у всьому організмі. На внутрішньоклітинному рівні він має антиоксидантну дію. Пов’язаний з вітаміном Е, він допомагає боротися проти вільних радикалів. Крім того, селен також відіграє важливу роль у функціонуванні імунної системи та щитовидної залози.
Як і більшість горіхів, бразильський горіх містить значну кількість клітковина. Вони відіграють дуже важливу роль: вони дозволяють регулювати роботу шлунково-кишкового тракту, знижувати рівень холестерину, а також керувати глікемією (рівнем цукру в крові). Як вони також сприяють відчуттю повноти, вони можуть допомогти у контролі ваги за рахунок зменшення споживання енергії. Згідно з деякими дослідженнями, достатнє споживання клітковини захистить від раку товстої кишки ....
Цей горіх також багатий фосфор, другий за кількістю мінеральних речовин в організмі людини. Він використовується для накопичення та виробництва енергії, необхідної організму, і є важливою частиною кісток і зубів. Це також необхідно для зростання.
Бразильський горіх також містить магнію. Цей мікроелемент є вкрай необхідним, оскільки він бере участь у приблизно 300 метаболічних реакціях в організмі. Пропустити це часто означає відчуття втоми, стресу та дратівливості ...
Нарешті, цей горіх теж приносить цинку. Однак це відіграє важливу роль у зростанні, імунній відповіді, неврологічних та репродуктивних функціях.
Його споживання рекомендують вчені ...
В рамках низькокалорійної дієти рекомендується вживати близько 30 г горіхів на день, щоб допомогти оптимізувати втрату ваги. Це справді зменшило б споживання енергії з інших продуктів (підвищена ситість) та регулювання споживання енергії (завдяки високому вмісту клітковини та білків та низькому глікемічному індексу).
Кілька клінічних досліджень навіть показали, що споживання 30 г бразильських горіхів на день матиме сприятливий вплив на здоров’я серцево-судинної системи, і зменшить шкідливий холестерин (ЛПНЩ).
... І всіма гурманами !
Бразильський горіх ідеально підходить як закуска: оскільки за текстурою та смаком нагадує кокос та макадамію, його легко замінити. Нарізаний шматочками, подрібнений або подрібнений, його легко можна додати до фруктових тортів, печива, морозива ... У кондитерських виробах його часто зустрічають в шоколадному покритті, на радість гурманам. !
У наших оптових меблях ви знайдете смачні різноманітні органічні бразильські горіхи, які чудово підійдуть для всіх ваших солодких або солоних заготовок. І знайдіть наш рецепт для гурманів: бразильський горіховий та фундуковий брауні .