Бразильський рецепт Фейхоада
- 8 ранку-11 ранку: це все про щастя !
- Похоронне повідомлення
- Bringue Live
- Це було вчора.
- Haere mai tama'a
- Хана вево
- Сади Таїті
- 12 год ЖУРНАЛ
- 7:00 ранку ГАЗЕТИ
- Гороскоп Джульєтти
- Кафе для гостей
- Ранок: з 5 ранку до 8 ранку
- Micro Walkman
- Більшість інформації
- Моє життя в музиці
- Робота
- Opu fetii
- Планета за кордоном
- Зустріли
- Тай моана
- Молодий Телець
- Te Puta
- П’ятниця з 11:30
- 6:30 ранку
- Youtube
- Vimeo
- Snapchat
- Перший додаток
Ось ключ до створення соковитої бразильської фейхоади, натхненної новим епізодом Тіфані в Ріо.
Інгредієнти для хорошої бразильської фейхоади
На 8 осіб
- 500г чорної квасолі
- 200г свинячої вирізки
- 300г свинячої відбивної
- 350г ковбаси Морто
- 100г хорізо
- 150г копченого бекону
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- Рис
- Борошно маніоки
- Маленькі апельсини
У цьому рецепті можна замінити м’ясо свинини яловичиною
Рецепт
- Покладіть чорну квасолю в посудину, наповнену водою, і дайте їй постояти принаймні 3 години.
- Потім тушкуйте їх 30 хвилин-1 год. В кінці варіння квасоля повинна бути ніжною.
- Приготуйте різні види м'яса (раніше без кісток) і наріжте їх шматочками в різних каструлях.
- У велику каструлю вставте м’ясо та квасоля з водою. Тушкуйте на сковороді 25-30 хв. Як тільки м’ясо стане чорним, відокремте його від квасолі.
- Зварити рис збоку.
- Підсмажте борошно маніоки з маслом і беконом або цибулею на ваш вибір.
- Наріжте невеликі скибочки апельсина.
- Можна, за бажанням, додати в часник зелень комір.
Фейхоада готова.
Відео бразильського рецепту фейхоади знайдіть на сторінці Тіфані в Youtube у Ріо.