Бретонське рагу переглянуто - рецепти кукео

Для 5 осіб
Підготовка: 10м
Кулінарія: 35м
Позика: 45м

Підготовка рецепту бретонського рагу переглянута

Ось переглянутий рецепт бретонського рагу. Переглянуто, тому що замість бекону я поклав туди бекон, а також додав телячого бульйону, щоб надати йому більше смаку, тож це не справжнє рагу, але воно схоже 😉

Інгредієнти

200г бекону
6 маленьких свинячих сосисок
900г (приблизно) картоплі
300г (приблизно) моркви
1 зелена капуста
1 цибулина
вода + телячий запас
оливкова олія
часник
сіль і перець

Підготовка

Вимийте зелену капусту, розріжте її на 4 і бланшуйте протягом 15 хвилин під тиском у кукі.

Тим часом очистіть овочі від шкірки, наріжте їх шматочками і помийте.

Після того, як капуста побланширована, злийте воду і покладіть оливкову олію в миску.

Підрум’яніть цибулю та бекон, потім додайте ковбаски та залиште підрум’янитися на кілька хвилин.

Зупиніть режим підрум'янення, додайте овочі та зелену капусту (при необхідності наріжте).

Приправити сіллю, перцем і додати часник.

Додайте воду до верху і розведений телячий бульйон.

Почніть готувати 30 хвилин.

Примітка цього рецепта

4 читачі оцінили цей рецепт

Подібні рецепти:

Курячі стегна в кремі

Мінестроне по-моєму

Залиште коментар скасувати відповідь

Наші рецепти у відео

Ваш БЕЗКОШТОВНИЙ PDF !

Всі рецепти

Останні
Більше переглядів
Випадково

Курячі стегна в кремі

Нирки

Рулет (шоколад/варення) на Тортзаводі

Смажена картопля

Сосиски Сочевиця

Філе міньйон з гірчичним кремом

Рисовий пиріг

Яєчна запіканка з чорізо, шинкою та грюєром

Смажена свинина з соусом Бурсен

Рецепт тижня

Фруктовий мус

Цей рецепт можна дати вашій дитині, яка, я впевнена, сподобається їй. Але ви також не соромтесь.

Останні рецепти

Курячі стегна в кремі

Мінестроне по-моєму

Прямий ефір з блогу

Застрахуйте своє Cookeo у разі претензії

Існують гарантії захисту вашого приладу, які можуть вам допомогти.

Чистіть над конфоркою.

У попередній статті я пояснив, як почистити фабрику тортів.

Як почистити фабрику тортів ?

По-перше, як тільки ви закінчите використовувати.

Рецепти Cookeo - це сайт рецептів виключно для Cookeo. Всі ці рецепти змусять вас відкрити нові смакові відчуття! Всього за кілька кліків ви відкриєте для себе гастрономію з усього світу.

Останні рецепти

Курячі стегна а-ля.

Щоб скуштувати курячі стегна, ви зможете слідувати.

Нирки

Для тих, хто любить нирки, ось.

Рулет (шоколад/варення) на Тортзаводі

Щоб зробити ваші обгортання трохи більш повітряними, ви.

Останні коментарі

Гвен про нирки
Буша в нирках
Гвенн про температуру різних режимів приготування страв Cookeo
Жан П'єр Карбо в температурі різних способів приготування страв Кукео
марі-троянда в соте-свинині з гірчичним кремом
Тарку про помилку 030: Скидання вашого cookeo

Всі права захищені receptuooo.com

Цей сайт зареєстровано в CNIL під посиланням № 1856863

Продовжуючи переглядати Recettes Cookeo, ви приймаєте використання файлів cookie.

Огляд конфіденційності

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час переходу по веб-сайту. З цих файлів cookie файли cookie, класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є настільки ж важливими для роботи основних функціональних можливостей веб-сайту. Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від використання цих файлів cookie. Але відмова від деяких з цих файлів cookie може вплинути на ваш досвід перегляду веб-сторінок.

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.

Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувачів за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.