Бріош без занадто багато калорій

Моя маленька дієта розпочалася сьогодні. Я хотів би якомога більше змінювати свій сніданок вранці, і тому я мав на увазі зробити біохе, але з якомога меншою кількістю калорій.

Я знайшов 2 рецепти, хтось міг сказати, який з них менш калорійний з двох ?
У бріоші № 2 ми просимо 41% вершкового масла. ну ми знаходимо, що або масло для приготування на 41%?

№ 1: БРІОШ З БІЛИМ СИРОМ
500гр до 560гр білого борошна
1 пакетик хлібопекарських дріжджів
1 с. ложка солі
4 ст. цукор (який я б замінив кулінарним підсолоджувачем)
2 пакетики ванільного цукру
2 яйця
100г сиру
200 мл молока
2 ст. апельсиновий цвіт або коньяк кірш, або 1 чайна ложка ванілі

№ 2: БРІОШ З ПОМАРАНЧОВИМ ЦВІТОМ
600 г борошна
2 пакетики експресних хлібопекарських дріжджів
2 ч. Ложки підсолоджувача
4 яйця
16 мл 1/2 знежиреного молока
2 ч. Ложки води з апельсиновим цвітом
80 г вершкового масла 41%
1 ч. Ложка дрібної солі

велике спасибі всім.

дуже гарний день!

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Моя маленька дієта розпочалася сьогодні. Я хотів би якомога більше змінювати свій сніданок вранці, і тому я мав на увазі зробити біоше, але з якомога меншою кількістю калорій.

№ 2: БРІОШ З ПОМАРАНЧОВИМ ЦВІТОМ
600 г борошна
2 пакетики експресних пекарських дріжджів
2 ч. Ложки підсолоджувача
4 яйця
16 мл 1/2 знежиреного молока
2 ч. Л. води апельсинового цвіту
80 г вершкового масла 41%
1 ч. Ложка дрібної солі

велике спасибі всім.

дуже гарний день!

вершкове масло з низьким вмістом жиру не можна готувати, але деякі маргарини з низьким вмістом жиру, так.

№ 2: БРІОШ З ПОМАРАНЧОВИМ ЦВІТОМ
600 г борошна
2 пакетики експресних хлібопекарських дріжджів
2 ч. Ложки підсолоджувача
4 яйця
16 мл 1/2 знежиреного молока
2 ч. Л. води апельсинового цвіту
80 г вершкового масла 41%
1 ч. Ложка дрібної солі

велике спасибі всім.

дуже гарний день!

Я б сказав першим.
Хоча борошна там зовсім небагато. Можливо, ви можете замінити його частину кукурудзяним крохмалем, а іншу частину - борошном грубого помелу. Цільне борошно є більш поживним, і тому ви будете годуватися стільки ж меншою кількістю.

В іншому випадку на сніданок я беру похідну крему Будвіга від Доктора Кусміна:
Я змішую в мисці:
- 5 ст. Ложок 0% білого сиру
- трохи сухофруктів (наприклад, 4 мигдаль)
- 1/2 банана
- 3 столові ложки яблучного пюре (домашнього приготування з майже апс цукру) або 1 терте яблуко і 1 чайна ложка меду
- 2 столові ложки вівсяних пластівців.

Це дуже добре, дуже мало багате жиром і дуже поживне. І це утримує мене від 7 ранку до 12:30 вечора. Лише з фруктами близько 11 ранку.

Я б також зробив перший, ви навіть можете спробувати зробити його з 0-відсотковим сиром.
Корінна, яка стежить за жиром (але хто їсть шоколад, ніхто не ідеальний.)

вершкове масло з низьким вмістом жиру не можна готувати, але деякі маргарини з низьким вмістом жиру, так.

Щодо приготування їжі з низьким вмістом жиру чи ні, у мене є запитання (можливо, трохи дурне):

Випічка з легким жиром (який не готується), під цим я маю на увазі змішування жиру з іншими інгредієнтами, щоб потім весь спекся, забороняється так само, як танення жиру на сковороді або каструлі до коричневої їжі.

Я сподіваюся бути зрозумілим ?

Це дуже добре, дуже мало багате жиром і дуже поживне. І це утримує мене від 7 ранку до 12:30. Лише з фруктами близько 11 ранку.

Ну, бріош № 1 (з білим сиром) є в ПАРТІ, його замішують. Я взяв 0% сиру.

Я буду інформувати вас!
добрий пізній день!

Бріош справді надзвичайно завищений, чудовий! здається, на перший погляд, теж дуже м’яким.