Брюссельська капуста, пастернак та картопляне пюре з пшоном (вегетаріанське)
Час на кухні: 23 хв.
На порцію
- 267 ккал
- 30,9 г вуглеводів
- 5,2 г білка
- 13 г жиру
- 0,24 мг холестерину
- 2,65 БЕ
| 110 мл | Негазована мінеральна вода, придатна для приготування дитячого харчування | |
| 60 г. | Пастернак, очищений і нарізаний невеликими шматочками |
Підготовка:
Порада щодо варіацій:
Замість картоплі можна також використовувати рис. Для цього тушкуйте 26 г коричневого рису в 80 мл води приблизно 25 хвилин на порцію. Замість брюссельської капусти та пастернаку з цією м’якоттю добре поєднуються цвітна капуста та морква.
Деякі немовлята вже мають кілька зубів і люблять гризти м’які шматочки їжі. Залежно від уподобань дитини, цей рецепт дозволяє готувати окремо шматочки картоплі та пастернаку соломкою. Тож вашій дитині є що схопити та з’їсти. Вони годують кашу паралельно.
Особливості:
Особливу увагу слід приділяти належній гігієні при підготовці їжі для немовлят. Оскільки травний тракт ще не повністю розвинений у перші кілька місяців життя вашої дитини. Тому дуже важливо захищати його від мікробів та бактерій.
1. Спочатку переконайтеся, що посуд та кухонне начиння чисті та не містять миючих засобів.
2. Вживати негазовану мінеральну воду з відміткою «підходить для приготування дитячого харчування».
3. Ви можете тримати саморобну кашу добу в холодильнику
магазин. Якщо потрібно, кашу в пюре і поставте в холодильник відразу після приготування їжі, не попередньо охолоджуючи.
4. Коли ви розігріваєте кашу, вам доведеться нагрівати її на водяній бані, поки вона не розпариться. Це вб’є будь-які мікроби. Перш ніж запропонувати кашу своїй дитині, зачекайте, поки страва охолоне до теплої температури. Потім розмішайте сік і олію.
5. Залишки місива, яку вже подали, не можна повторно нагрівати. Вони повинні бути утилізовані.
6. Якщо ви хочете приготувати заздалегідь, ви можете заморозити дві порції каші в невеликих морозильних банках або пакетиках. Для цього спочатку виконайте дії, описані в пункті 3. Кашу можна тримати два місяці в морозильній камері при -18 ° C.
7. Якщо ви хочете використовувати кашу, дотримуйтесь вказівок у пункті 4.
Детальну інформацію про гігієну під час приготування дитячого харчування та варіанти консервації ви можете знайти в тексті інформації на цій сторінці.
Порада напою:
Інформація про харчування:
Поради щодо благополуччя:
Ця овочево-картопляно-м’ясна каша підходить між 10-м і 12-м місяцем життя дитини; залежно від розвитку вашої дитини.
Це чудово поєднується як тепла їжа в обідній час. Вранці ви можете звикнути дитину до сніданку з хліба, трохи вершкового масла, фруктів та незбираного молока або невеликої крупи. У другій половині дня ваша дитина отримує зернову та фруктову каші, а ввечері - цільне молоко та каші з круп. Поступово всі прийоми їжі переходять у звичайний сімейний раціон, що складається з п’яти прийомів їжі.