Брюссельська капуста з беконом рецепт - Марі Клер

Практична інформація

• Кількість людей 4
• Час приготування 10 хв
• Час приготування 15 хв
• Ступінь складності Легко
• Вартість Недорога

Інгредієнти

• 1 кг брюссельської капусти
• 200 г пісного бекону
• 60 г вершкового масла
• сіль і перець

Кроки

1. Очистіть і помийте затяжки. Варіть їх від 12 до 15 хвилин у підсоленому окропі. Ретельно злийте їх і пропустіть під холодною водою.
2. Наріжте бекон на невеликі шматочки (бекон). Розтопіть масло на сотейнику, підсмажте бекон протягом 4-5 хвилин на повільному вогні, щоб масло не підгоріло.
3. Додайте брюссельську капусту і варіть, все ще на повільному вогні, 10 хвилин. Поперчіть, перемішайте і подавайте гарячим.

Порада

Цей рецепт прекрасно доповнить смажену телятину з гірчицею, наприклад.

---