Брокколі в духовці з лимоном рецепт, такий смачний і такий простий!

лимоном

Чи знаєте ви це: вам здається, що вам слід знову їсти овочі, але у вас абсолютно немає бажання готувати? Саме так я почувався кілька днів тому. На щастя, у мене все ще були залишки вдома, і ми пішли з найпростішим рецептом у світі (добре, майже)!

Духова брокколі з лимоном

  • Брокколі вимити і нарізати на більші шматочки
  • Швидко очистіть моркву і наріжте товстими скибочками
  • Очистіть і наріжте білу редьку
  • Викладаємо все на деко, поливаємо оливковою олією і прованськими травами, добре приправляємо сіллю
  • Випікайте добрі півгодини при 170 градусах (оливкова олія не повинна нагріватися вище)
  • Потім видавіть на нього половину лимона і натріть трохи пармезану

Ефект відповідно до TCM:

  • Брокколі зміцнює кров. Наприклад, це допомагає при шорсткій шкірі та світлочутливих очах.
  • Брокколі також допомагає евакуювати патогенну вологу, таку як набряки та високий кров'яний тиск.
  • Морква тонізує травлення, а також формує кров.
  • Редька підтримує легені і має дегуміруючу дію.
  • Лимон зміцнює легкий та печінковий інь. Наприклад, це допомагає при ангіні.

Брокколі, редька і лимон охолоджують, морква нейтральна. Приготування їжі в духовці зігріває тепловий ефект. Це підтримує організм у холодні дні!

І ось ще один швидкий рецепт TCM: суп з сочевиці

Коментарі

Шановна Катаріно,
Перш за все, дякую вам за чудову інформацію та поради. У мене вже є книга "Сильна печінка" та "Азбука розладів травлення". Моя проблема: я маю величезну нудоту та проблеми з травленням приблизно 1,5 року. Багато років я їв метод Dr Fil через остеоартроз рук. Так менше вуглеводів, більше жирів і білків. Однак раптом я більше не можу терпіти кварк, йогурти та смажену їжу і не можу зберігати жир. Я снідаю теплим, зазвичай гречка у воді з додаванням вершків, 3 чайні ложки мигдалевого масла, смажених, тертих горіхів та ягід. Навіть після цього я часто не почуваюся добре. Після запікання овочів, як було описано вище, через 2 години мені знову стало погано від метеоризму (у мене ще були гриби та кольрабі). Я просто вже не знаю, що мені робити. Я завжди думав, що харчуюсь здорово, але, здається, це не працює. Натуропати та лікарі не знають, що робити далі. Чи маєш ти для мене якусь пораду?
Заздалегідь велике спасибі.
Ханнелор

Шановна Ханнелоре,
дякую за ваш коментар та добрий відгук, я рада!
Думаю, ваше тіло надсилає вам сильні сигнали про те, що вам слід їсти менше тваринного білка і жиру. І тепер ви єдиний, хто може допомогти собі, крок за кроком з’ясувавши, що для вас добре. Можливо, ви хотіли б спробувати дуже просту, легкозасвоювану їжу (схожу на легку їжу), що складається лише з декількох інгредієнтів. Z, B, варена картопля, рис, варена морква та яблучний компот. А потім повільно додайте один за одним і спостерігайте/запишіть, як ви почуваєтесь згодом. Багато порад щодо цього ви знайдете в "Азбуці розладів травлення".
Вітаю і всього найкращого,
Катерина

Шановна Катаріно,
Сьогодні я прийняв вашу пораду близько до серця і склав рецепт з книги "сильна печінка". Кіноа зі шпинатом та фетою. Мені це сподобалось, і мені це було дуже добре. Я був щасливий! Увечері близько 6 вечора я з'їв решту кіноа з салатом з буряків, вранці зварив бульби з заправкою з яблучного оцту, оливкової олії, гірчиці, солі, перцю, кропу та трохи фети. Можливо, я з'їв занадто багато, я був справді голодний, у мене було дуже незручно, а шлунок все ще відчуває себе дуже жирним через години. Що я зробив неправильно? У вас є якась ідея?
багато привітань
Ханнелор

Шановна Ханнелоре,
З відчуття, що я підозрюю салат з буряка, його не так легко засвоїти. Загалом, ваше травлення легше, якщо ви змішаєте кілька інгредієнтів, тому просто складіть їжу разом. Особливо ввечері, травна сила також знаходиться на енергетичному мінімумі, тобто працює набагато гірше, ніж вранці та опівдні. Терпіння, терпіння, ти знайдеш свій шлях, йди крок за кроком і з любов’ю спостерігай за реакціями свого тіла!
з найкращими побажаннями,
Катерина

Привіт, Катаріно,
Я подивився на деякі рецепти як на передчуття TCM.
Деякі рецепти говорять, що слід добре посолити.
Зараз я дуже невпевнена в собі, оскільки зараз намагаюся вживати мало солі та цукру або взагалі не використовувати її. Або це більше впливає на мене при схудненні, уникаючи солі та цукру?
lg Елізабет

Шановна Елізабет,
дякую за ваш коментар!
Сіль - це хороша їжа з точки зору TCM, якщо ви не перестараєтесь. Докладніше про це тут: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/der-salzige-geschmack-und-s.
Цукор, навпаки, не має жодних хороших ефектів, чого слід дійсно уникати (але невеликі кількості також не шкодять).
з найкращими побажаннями,
Катерина

Шановна Катаріно!
Я великий шанувальник ваших коментарів. Я завжди щасливий .
Читайте знову і знову. і звичайно ж жити за вашими рецептами теж
смачно. Дякую
LG Hildegard Sagmeister

Шановна Хільдегард,
дякую за ваш чудовий коментар, я дуже рада, що ви читаєте разом зі мною і готуєте разом зі мною!:)
з найкращими побажаннями,
Катерина

Ого - це було так смачно. Лимон з пармезаном був справжнім вибухом смаку. Були також картопляні та пшоняні кульки. Була чудова вечеря:)

Шановна Мелані,
дякую за ваш коментар, я задоволений!
з найкращими побажаннями,
Катерина