Брокколі, всі її переваги та 10 ідей для гурманів, щоб поїсти (і насолоджуватися!) Так зайнято
Навіть якщо це не овоч, який одностайний, особливо з дітьми - добре, якщо ви не використовуєте цей приголомшливий трюк, щоб змусити їх їсти його з посмішкою ! - брокколі - це овоч, який має багато користі для здоров’я.
Відкрийте всі його сильні сторони та різні способи його приготування:
користь брокколі
Брокколі - це їжа, наповнена поживними речовинами: мінералами, вітамінами, клітковиною та антиоксиданти але також калій, магній, кальцій, фосфор, вітаміни групи В, С, Е, К, фолієва кислота (вітамін В9), лютеїн, зеаксантин, все є !
Це хрестоцвіте дерево містить дуже мало калорій і вуглеводів. Тому він є чудовим союзником для схуднення та ідеально підходить тим, хто дотримується дієти для схуднення.
І хороші новини для курців та астматиків! Ця їжа чудово захищає дихальні шляхи від будь-якого запального ризику.
Його споживання також рекомендується спортсменам, оскільки брокколі сприяє зменшенню м’язових спазмів.
Крім того, брокколі сприяє зміцненню імунітету, блокуючи безліч захворювань. Регулярно вживаючи брокколі, Ви зменшите ризик ураження зимовими інфекціями, такими як застуда, грип, фарингіт або стенокардія, мати певний рак (передміхурової залози, молочної залози), мати серцево-судинні захворювання або навіть поганий холестерин.
Тож не позбавляйте себе цієї суперпродукти, чудової для здоров’я. !
Нарешті, брокколі корисна для зору, пам’яті, шкіри та серця, оскільки крім того, що уповільнює когнітивний спад, вона також бореться з появою зморшок.
Як приготувати брокколі ?
Як самостійно, так і як гарнір, брокколі легко приготувати.
Бланшований, приготований на пару, смажений, обсмажений, ви балуєтесь вибором.
Цю дуже смачну їжу також можна їсти в сирому вигляді невеликими пучками з домашнім соусом.
Ви також можете подрібнити його і посипати салатом або макаронами.
Ось 10 простих рецептів з брокколі:
Одним словом, супу, салату, різотто, макаронних виробів, рецептів з брокколі не бракує і дозволяють бенкетувати, наповнюючи чудовими поживними речовинами для організму.
Тож готуйте і насолоджуйтесь !