КОМБУЧА; Пік Нанасів, Тулуза
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Вчора під час перегляду історій Insta я бачу Анаїс Арагон, яка п'є Комбучу.
Коли я думав, що я єдиний, хто вживав цей напій прабатьків, я думав собі, мені потрібно про це поговорити, люди повинні знати !
Мої діти люблять цей напій, однак, коли я даю його іншим дітям (або дорослим), у яких немає дивної матері, яка пукає його мерлін екологічно чистий органічний майстер, я маю право на "arrrrrrggggg, на смак як вирваний, це puuuuue, там є речі всередині…. "
Гаразд, я добре розпочинаю свою статтю, це насправді не змушує вас цього захотіти, але якщо я скажу вам, що в кінці статті ви будете хвилюватися або бігти до першого органічного магазину, щоб трохи придбати! Увага …. Виклик ....
Комбуча - традиційний монгольський, природний газований, солодкий та ферментований напій, який також прозвали "чайним грибом" або "еліксиром здоров'я".
Навіщо це пити ?
Kombucha має багато достоїнств:
- він покращує травлення та зменшує здуття живота завдяки своїм пробіотикам,
- змушує схуднути
- допомагає краще спати
- детоксикує організм
- це потужний сечогінний засіб
- Зміцнює імунну систему
- Зменшує запалення дихальних шляхів
- Заспокоює такі висипання, як екзема або вугрі
Слідкуйте за промисловою Kombucha !
Як і сік чи молоко, промислова комбуча пастеризується, що призводить до втрати багатьох поживних речовин, не кажучи вже про додані консерванти. Краще зробити це самостійно, щоб отримати всі переваги ... як і все насправді (хай живе саморобне).
- У велику ємність (яку можна закрити) покладіть 3 столові ложки коричневого цукру в літр води.
- Додайте 2 великі ложки насіння фруктового кефіру з 2 сушеними інжиром і 2 скибочками лимона.
- закрити ємність і перемішати
- Залиште бродити між 12 і 24 годинами
- Вийміть фрукти і, використовуючи друшляк, покладіть напій в ємність, яку ви закриєте тканиною та гумкою
- Промийте насіння кефіру, щоб зібрати їх. З невеликою кількістю води та цукру в невеликій банці в холодильнику ви можете тримати її протягом декількох місяців
- Залишити ферментацію протягом 5 днів при кімнатній температурі
ОБЕРЕЖНО: Містить 1% алкоголю
Де знайти насіння кефіру ?
Ви знайдете фруктовий кефір в органічних магазинах у свіжому розділі за 6 євро.
Зі свого боку це подарував мені друг.
УВАГА, ЦЕЙ СТАТТІ НЕ ЗАМІНЮЄ КОНСУЛЬТАЦІЮ З ЛІКАРОМ НА БУДЬ-ЯКУ ПОСТІЙНУ ПРОБЛЕМУ.