Брусниця ожиріння допомагає обмежити збільшення ваги

Згідно з новим шведським науковим дослідженням, споживання брусниці було б ефективним для обмеження набору ваги та боротьби з жиром.

Кажуть, що брусниця є чудовим союзником для схуднення, і споживання її може допомогти боротися з жиром і обмежити збільшення ваги.

Дослідники шведського університету Лунд створили протокол для аналізу наслідків вживання алкоголю брусниця на вагу з мишами, генетично сконструйованими для ожиріння. Результати цього дослідження, опубліковані в Journal of Nutrition and Metabolism, показали, що миші, що харчуються брусницею, набирали менше ваги, ніж інші. Вони також стверджують, що ці лісові ягоди також обмежують інші шкідливі ефекти дієти, в якій занадто багато жирів, такі як рівень холестерину та цукру в крові.

Гризунів годували дієтою з високим вмістом жиру протягом 13 тижнів. 8 групам з 12 мишей було дано 8 різних ягід (брусниця, чорна смородина, малина, чорниця, ожина, чорниця, чорнослив або ягода асаї), 2 інші групи отримували одну, дієту з високим вмістом жиру, а остання - дієту з низьким вмістом жиру.

Менше жиру, але також менше холестерину з брусницею

Всі миші набирали вагу, але в різних пропорціях.

Дійсно, ті, хто сидить на дієті, набрали 32 грами. Миші, які їли брусницю, набрали лише 33 грами. Ті, кого годували чорною смородиною, зросли на 36 грам. Дієта на малині або чорниці змусила їх набрати 37 грамів. Інші ягоди обмежили приріст ваги до 38 грам. Перезаряджені гризуни набрали 48 грам.

Якщо всі випробувані ягоди, здається, обмежують збільшення ваги, брусниця також допомагає знизити рівень шкідливого холестерину, зменшити стрибки інсуліну та обмежити рівень цукру в крові.

Якщо результати їх дослідження є переконливими, дослідники повинні оцінити кількість брусниці що люди повинні споживати, щоб відчути їх позитивний вплив на збільшення ваги.