BTS DIETÉTICS - EcoSup Santé

BTS DIETTICS

Відкритий для всіх холостяків

ДОПУСК BTS ДІЄТТИКА

Підготовка до дієтології BTS вимагає постійної та серйозної мотивації.

Якщо, однак, наукові знання, отримані в рамках бакалаврату та медико-соціальних наук, можуть становити певну перевагу в технічних предметах, проходження цих курсів жодним чином не є обов'язковим.

Кожен файл заявки ретельно та індивідуально вивчається нашим навчальним комітетом.

santé

ПРОГРАМА

Загальна освіта французької мови, гуманітарних наук, економіки та управління становить 8 годин на тиждень порівняно з 24 годинами для курсів біології, патофізіології, терапевтичної дієтології, харчування, харчування.

Курси практичних технологій харчових технологій користуються освітніми кухонними приміщеннями EcoSup Santé і проходять під подвійною відповідальністю шеф-кухаря та дієтолога.

Організовані протягом двох календарних років з вересня по вересень, курси закінчуються врученням державного диплому у вересні року закінчення навчання.

УРОКИ

ЗАГАЛЬНІ

Французька
Економіка - Право - Управління - Маркетинг
Фізіологія - біохімія
Англійська
Професійне середовище

ТЕХНОЛОГІЧНІ

Харчування та дієта

Знання про їжу
Закон про харчування
Дослідження харчових потреб
Дослідження раціонів харчування для різних категорій осіб за віком
Вивчення фізіологічного стану та способу життя

ФІЗІОФАТОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ДІЄТИКИ

Вивчення патологічних станів, які можуть мати харчовий вплив

ДІЯЛЬНІСТЬ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Опануйте класичні кулінарні техніки
Погодити харчові та гастрономічні імперативи
та кулінарні заготовки

ТЕРАПЕВТИЧНА ДІЄТИКА

Навчання харчуванню,
при складанні планів
та меню, специфічне для кожної хвороби

ВАРТІСТЬ НАВЧАННЯ

Перший рік: 4990 євро
Другий рік: 5200 євро

Фінансування зовнішньою організацією: для отримання будь-якої інформації стосовно цін звертайтесь до Секретаріату 20.03.70.06.06

Стажування

У перший рік у колективному харчуванні проходить 5 тижнів стажування. Студент обговорює технічні та нормативні аспекти приготування їжі та гігієни.

Наприкінці першого курсу організовується 5-тижневий курс із “необов’язковою темою”. Це може мати місце в колективному харчуванні, в структурі охорони здоров’я, в дослідницькій структурі, у харчовій промисловості або фармакодієтиці, в інформаційній структурі або в приватній практиці.

На другому курсі проводяться два курси терапевтичної дієтології загальною тривалістю 10 тижнів. Студенти надають дієтичну допомогу пацієнтам і вивчають місця та ролі дієтологів у структурах.

Всі стажування підлягають складанню звіту про діяльність, який повинен бути підтриманий під час закінчення іспиту другого курсу.