Будинок Чуррос (Чічі)

Чуррос для всіх! хто цього не хоче .

калорії домашнє

Давай, зараз середа, трохи додаткового рецепту перекусу для дітей та дорослих.

Як кажуть, "ви не збираєтеся змушувати нас метушитися". ну якщо! досить просто, тому що вишукані речі хороші, вони нагадують ярмарки, свята.

Для хорошої партії вам потрібно:

  • - 450 грам води
  • - 1 щіпка солі
  • - стовчена ложка цукрової пудри
  • - 300 грам борошна
  • - фритюрниця (якщо немає каструлі та олії)
  • - кондитерський мішок з рифленим наконечником (той, що має діаметр не більше 1 см)

У каструлі доведіть воду до кипіння.

У миску кладемо борошно, цукор і сіль, додаємо воду, коли вона закипить, і добре перемішуємо (будьте обережні, вона гаряча!)

Нагрійте фритюрницю (та ж температура, що і для картоплі фрі).

Покладіть тісто в кондитерський мішок (це найскладніше насправді!) І опустіть у кошик для фритюру кілька сосисок сантиметрів десять, потім я вирізаю ножицями.

Смажте кілька хвилин, спостерігаючи за забарвленням.

Злийте їх на абсорбуючому папері, а потім у посуді щедро посипте їх цукром (ні, ми не враховуємо проковтнуті калорії, ми маємо ЗАДАВУ!)