Будьте худими

У мене є горщик з худим сері, і я не знаю, що з ним робити, чи є у вас якісь прості ідеї щодо рецептів і, якщо можливо, без м’яса?
Вам велике спасибі.

худими

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.


Сере або Серак:

Séré - швейцарський продукт, свіжий і компактний білий сир, міцний і нежирний, результат гарячого осадження білків жирної сироватки після отримання сиру.

Виробництво
Серак виготовляється з сироваткою, яка залишається після приготування сиру.
Сироватку нагрівають у мідному котлі на дров’яному вогні, потім в неї вводять кислий бродіння.
Серак витягується за допомогою перфорованого мішка і формується у фесселі, де закінчується стіканням.
Можна додати цільне або пісне молоко, вершки.
Жменя солі, зелень або спецій додасть йому більше смаку.
Через 24 години його відливають і ставлять сушити в льох або коптять над вогнищем.
Це свіжий сир, білого кольору, з тонкою текстурою.

. Рецепт кварку, обсмаженого на сковороді:

Нагрійте на сковороді трохи вершкового масла, а потім обсмажте скибочки кварку з обох боків.

Приправити за смаком (сіль, перець, цибуля-шалот, цибуля тощо)

. ми можемо зробити інші дослідження.
скажімо, якщо вам цікаво !
@ + .... Yv