БУДЖЕТ ГРУЗА низькокалорійний, багато клітковини і дуже засвоюваний - найкращі природні засоби

Освіжаючий і легкозасвоюваний кабачок надзвичайно корисний для травного тракту.

Крім того, гарбузи - це лужна їжа з рівнем рН вище 7, що запобігає надмірній кислотності в організмі, що призводить до захворювань.

Гарбузовий пудинг з телемеєю - це простий рецепт, економічний, з корисних інгредієнтів. Це смачно, і тепле, і холодне, воно сите і поживне.

Гарбузовий пудинг з телемеєю також можна приготувати для простого, легкого та поживного обіду.

Гарбузовий пудинг з телемеєю

Гарбузовий пудинг з телемеєю легко засвоюється, ситий і корисний.

Варені гарбузи зберігають фосфор, магній, калій, харчові волокна, рекомендуючи їх у раціоні хворих на серце, гіпертоніків, а також тих, хто має проблеми з вагою.

інгредієнти

  • 1 кг гарбуза
  • 300 г сиру Telemea (солодкий або солоний)
  • 1 пучок кропу, подрібнений
  • ½ чайної ложки меленого насіння коріандру
  • 3-4 столові ложки безглютенових сухарів
  • 1 чайна ложка порошку куркуми (для кольору)
  • 3 яйця
  • 3-4 зубчики часнику подрібнити
  • сіль і перець за смаком
  • вершки (за бажанням)

клітковини

Гарбузовий пудинг дуже засвоюється

Спосіб приготування

Помийте кабачки, покладіть їх на крупну тертку, очистивши від усього (якщо у гарбуза є насіння, їх видаляють) і дуже добре віджати. Іншим варіантом було б змішати натертий кабачок з невеликою кількістю солі, а потім залишити його приблизно на 30 хвилин, щоб залишився весь сік.

Додайте в миску і посипте сіллю, меленим перцем, куркумою, меленим коріандром, дрібно нарізаним кропом, яйцями, тертим сиром Телемеа, дрібно меленим часником і сухарями.

Добре перемішайте і вилийте суміш у деко, застелений папером для випічки або попередньо змащений маслом, або в жароміцний посуд.

Добре розрівняйте, а потім поставте деко в гарячу духовку при 180 градусах приблизно на годину.

Бундінку можна подати зі свіжими вершками (за бажанням).

Ідеально підходить для дієт

Гарбузовий пудинг легкий, дуже засвоюваний і тримає вас несподівано голодним. Він містить харчові волокна, калій і дуже мало калорій (у 100 грамах свіжого гарбуза менше 15 калорій), що є справжнім протиотрутою для зайвих кілограмів.

Добре знати

Люди, які проходять синтетичне антитромботичне лікування, не будуть вживати більше 100 грам свіжих кабачків на день.